八個月的時候,很多寶寶正面臨着斷奶的“折磨”,這讓原本小資的生活跌入谷底了。那麼,八個月寶寶食譜吃什麼呢?寶寶食譜的做法有哪些呢?下面,我們一起到文章中看看八個月寶寶輔食食譜製作大全吧!
8個月大的寶寶可以消化一些蛋白質,所以可以為寶寶準備一些易消化的食物,下面,推薦幾款8個月寶寶食用的營養食譜。
1:魚泥波菜番茄粥
食材:魚肉,菠菜(或其他青菜),番茄,大米(或龍鬚麪),適量清湯,植物油。
製作步驟
1)河魚蒸熟,魚肉去刺壓成泥;菠菜洗淨後在開水中汆熟,用刀剁碎備用。
2)將大米清洗後熬成爛粥(把龍鬚麪煮軟爛備用)。
3)取整個番茄,待水開後燙一分鐘取出,去皮去籽,用刀剁碎。
4)將番茄先加入清湯內煮5分鐘左右,爛熟,再加入米粥(或龍鬚麪)、魚泥,攪拌均勻後用小火燉開;最後把菠菜泥和熟的植物油加入稍燉即成。
營養知識
魚肉中含有豐富的蛋白質,還有利於大腦發育的不飽和脂肪酸,配合蔬菜和穀物,保證寶寶的全面營養供給。
2:三文魚蔬菜面
食材:三文魚肉,西蘭花,龍鬚麪,姜1片。
製作步驟
1)鍋裏放水,倒入三文魚肉、姜煮熟。
2)將魚肉挑出,搗碎,剔除魚刺。
3)將煮好的龍鬚麪放入魚湯,邊煮邊攪至粘稠。
4)再加入雙花泥,邊煮邊攪。
5)最後倒入煮好的西蘭花,邊煮邊攪,1分鐘即可。
營養知識
蔬菜和肉類及穀物搭配能很好的保證寶寶每日所需,幫助寶寶健康成長。
3:肉糜蒸蛋
食材:精肉末,雞蛋黃,青菜,麻油、醬油許、葱末少量。
製作步驟
1)將精肉末用刀背打成糜,然後加入少許醬油醃5-10分鐘。
2)把雞蛋黃打散後,加少量温水繼續攪拌到產生泡沫。
3)然後加入醃好的肉糜繼續打至混勻。
4)嫩青菜洗淨用開水煮2-3分鐘撈出搗成泥。
3)火蒸15分鐘,最後撒上葱末、菜泥、香油再蒸1分鐘,即可。
營養知識
雞蛋富含豐富的蛋白質、卵磷脂、卵黃素、維生素和鐵等,利於寶寶的生長。
4:酸奶香米粥
食材:香米,酸奶。
製作步驟
1)將香米淘洗乾淨,放清水中浸泡1個小時。
2)將泡好的香米和水直接放鍋裏,大火燒開後轉小火熬成爛粥。盛出粥晾温後,加入酸奶攪拌均勻即可。
營養知識
酸奶有助於改善腸道正常菌羣,利於寶寶的消化吸收。
寶寶8個月需要補充哪些營養
寶寶看到大人吃東西時會流口水,而且會揮手錶示要拿,或者在大人吃飯時哭叫不已,表示也想嚐嚐,這就到了寶寶需要添加輔食的重要時期。
1.熱量
這個時期的寶寶的體重如果大幅度增加,80%是攝取了過多的熱量,如果寶寶很瘦小或發育很慢,很可能是熱量不足。寶寶所需的熱量開始大半從母乳或奶粉中攝取,後逐漸轉變為從固體食物中攝取。
2.蛋白質
肉、雞、魚以及豆腐裏都含有優質蛋白質,可以把這些做成寶寶能吃的食物餵給寶寶,但一次不要太多,應給寶寶調劑着吃。
3.穀類和其他碳水化合物
一天給寶寶吃2~4匙的穀類食品,就能提供給寶寶基本的維生素、礦物質及蛋白質。穀類食物中有全穀類麥片、米片、粥或麪條等。
4.鐵質
由於這個時期寶寶儲存的鐵質已快要耗盡,需及時補充含鐵質的食物。
5.水分
不要因為母乳或奶粉量的遞減而減少寶寶對水分的攝取,尤其在夏天,更要多喂水或稀釋過的果汁。
結語:寶寶八個月的時候,乳母量已經不夠寶寶的需求了,而且,寶寶需要更多的營養來補充身體。以上是小編分享的有關寶寶八個月的食譜以及相應的做法,希望小編的分享能夠幫助到寶寶們!