脱髮分生理性和病理性。生理性脱髮指正常脱髮。病理性脱髮指頭髮的異常過度脱落。脱髮或禿頭男人，頭皮已經硬化，含鐵食物可以軟化頭皮的皮膚。
隨着社會壓力不斷增大和生活節奏的加快，環境的不斷惡化，以及不良飲食的飲食習慣，伴隨我們的非健康、亞健康也與日俱增，中國的脱髮患者越來越多。
脱髮患者應多喝生水或含有豐富鐵質的食品，瘦肉、雞蛋的蛋白、菠菜、包心菜、芹菜、水果等等都是最佳的治療食物。脱髮或禿頭的人，頭皮都已硬化，上述的食物有助於軟化頭皮。
病理性脱髮是指頭髮異常過度脱落，其原因如下。
雄激素性脱髮
為常染色體顯性遺傳，其遺傳特徵需在雄激素作用下才表現出來。
神經性脱髮
精神壓力過大時常常出現脱髮增多。在精神壓力的作用下，人體立毛肌收縮、頭髮直立，植物神經或中樞神經機能發生紊亂，毛囊毛乳頭髮生改變和營養不良，從而導致毛髮生長功能抑制，毛髮進入休止期而出現脱髮。
內分泌脱髮
毛髮生長受多種內分泌激素的影響，所以當發生內分泌異常時多引起脱髮疾病，如產後、更年期脱髮。
營養性脱髮
頭髮是身體狀況的外在表現，身體的營養和代謝異常就會引起頭髮和毛髮顏色的改變，嚴重營養不良甚至導致瀰漫性脱髮。
物理性脱髮
常見的引起脱髮的物理性因素包括機械性刺激和接觸放射性物質。
化學性脱髮
化學因素可以導致毛髮顏色改變甚至脱髮。
感染性脱髮
各種病原體的感染是毛髮疾病中一類重要因素，主要包括細菌、病毒、真菌、螺旋體、寄生蟲等感染。
症狀性脱髮
某些系統性或局部疾病都可伴發脱發。
先天性脱髮
發育缺陷所引起的頭髮完全缺失或稀疏，患者常見頭髮稀疏細小，或出生時頭髮正常，不久就會脱落不再生，可分為孤立缺陷和其他畸形。
季節性脱髮
一般夏季容易脱髮，因為夏天温度高毛孔擴張導致脱髮，秋冬之際不易脱髮，因為這時期温度下降毛孔閉合。
頭髮生長原本就有一個生長與衰老的週期，自然生理性的落髮其實每天都在發生。但是也有一些掉髮是病態性因素所導致。
以年輕人來説，比較常見的是圓形禿，也就是俗稱的“鬼剃頭”，這是一種因為壓力、情緒，導致一個頭皮一個區塊的毛髮突然進入生長末期，突然掉光。這類的情況下毛髮在經過治療後，三到五個月內可以恢復生長。
另外，家中寵物身上容易有黴菌感染，如果又喜歡跟寵物同枕共眠，就很容易造成頭皮感染，出現紅、癢、脱屑以至於掉頭髮，另外，還有一種是發生在頭皮的脂漏性皮膚炎，會出現與頭癬類似的症狀，但不會掉頭髮。
其實也有可能是雄性禿，想要知道自己的頭髮是不是掉得特別多，有一個很簡單的“拉發實驗”，民眾可以輕拉自己的頭髮六到八次，然後看每次拉下來的頭髮有沒有超過三根，如果有，就表示頭髮毛囊有比較脆弱，應該要多加註意。
掉頭髮情況須先診斷是病理性還是生理性因素造成的，如擔心是健康有問題，最好還是請專業的皮膚科醫師幫忙診斷，如果本身頭皮比較油膩，建議改用清爽型的洗髮精改善髮質。
脱髮的主要症狀是頭髮油膩，如同擦油一樣，亦有焦枯發蓬，缺乏光澤，有淡黃色鱗屑固着難脱，或灰白色鱗屑飛揚，自覺瘙癢。
若是男性脱髮，主要是前頭與頭頂部，前額的髮際與鬢角往上移，前頭與頂部的頭髮稀疏、變黃、變軟，終使額頂部一片光禿或有些茸毛，女性脱髮在頭頂部，頭髮變成稀疏，但不會完全成片的脱落。
脱髮的治療方法很多，患者朋友需要了解自己脱髮的原因，從而對症治療。
擺正心態，不能因為脱髮就變得急躁和失去信心，要知道，每個人的一生都不能一帆風順，總會遇到點波折，如果都放棄失去信心了，那這個世界就沒有成功人士了，心態是關鍵，好的心態會對脱髮有所治癒。
時刻都需要放鬆自己，不能老是扳了個臉，讓自己時刻出於高度緊張的環境中，當然，這種環境真的來了，我們也是無招可出，但是還是可以做局部的放鬆的，因為脱皮喜歡這樣，別的不講就為了你的頭髮，你值得這麼去做。
再一個就是需要事物來改善，要知道有些事物裏面富含的元素是對頭髮有保護作用的，比如芝麻，這點大家應該都清楚的。
最後就是配合藥物了，有些藥物其實也是提取食物裏面的護髮元素的，它做的事情其實就是讓這些元素更好的讓你吸收，從而對脱髮治療做出貢獻！
