頭髮變化還直接反映出人體內部健康狀況。頭髮失去光澤、變得乾枯、易斷、分叉及頭髮變稀等都是健康問題的標誌。
1、貧血。
人體需要鐵質幫助生成紅細胞，以便向全身輸送氧。缺鐵會導致貧血，紅細胞因此減少，頭皮得到的血氧量也隨之下降，毛囊處於“飢餓”狀態，最終導致頭髮慢慢脱落，頭皮日益顯現。專家表示，補鐵有助改善貧血症狀。缺乏維生素C，攝取咖啡因或酒精飲料都不利鐵質吸收。建議喝果汁並進食富含鐵的食物，能讓頭髮恢復生長。
2、飲食紊亂症。
減少食物攝入量，會導致頭皮血流量下降，進而影響頭髮正常生長，嚴重時會導致頭髮失去光澤甚至脱落。專家表示，脱髮很少是永久性的，但是保持平衡膳食，多攝入蛋白質，對防止脱髮非常關鍵。頭髮是由蛋白質構成的，當毛囊蛋白質處於最低值的時候，多攝入蛋白質（特別是早餐）就顯得格外重要。另外，飲食應富含維生素（特別是B族維生素）、鋅及重要脂肪酸等。
3、多囊卵巢綜合徵。
婦女多囊卵巢綜合徵是由於雄性激素過高導致的，患者前額及頭頂會發生頭髮稀少症狀。這一情況大多發生於有脱髮家族病史的患者中。專家表示，患者頭上掉髮，但是臉上和身上毛髮卻會瘋長。降低雄性激素的藥物和促進血液流動的頭皮按摩，都有助於患者的頭髮重新生長。
4、甲狀腺疾病。
甲狀腺功能紊亂的第一症狀是脱髮。甲狀腺激素過多或過少都會影響新陳代謝及頭髮正常生長。由於所有毛囊都受到影響，所以脱髮不是局部現象。專家表示，藥物及其他治療手段都有助於緩解病情。為了讓頭髮恢復如初，最好多攝入蛋白質，每天早晨做頭部按摩。
5、壓力綜合徵。
壓力會導致華髮早生。壓力大時人體釋放多種激素會影響B族維生素的吸收，影響頭髮色素沉澱。壓力綜合徵會導致禿頭症———人體免疫系統錯誤攻擊頭皮細胞，造成頭髮大片脱落。心理放鬆和服用複合維生素B都能改善白髮早生問題。
脱髮其實是一件大家都可能會遭遇的事情，有的人可能是因為是生活壓力太大，有的人可能是因為營養不良，當然也有可能是因為一些自身的疾病。怎麼解決呢，其實最健康的方法還是通過食物來解決脱髮的問題。
最有益頭髮生長的5種食物
三文魚
三文魚中的蛋白質和維生素D都有益增強髮質，三文魚中的歐米伽3脂肪酸對頭髮的重要性猶如水對人體的重要性。該脂肪酸有益頭皮細胞健康，防止頭皮、頭髮乾燥。
核桃
核桃是富含歐米伽3脂肪酸的堅果。其中豐富的維生素H和維生素E有助於保護細胞DNA免受損傷，可保持頭髮光澤靚麗。涼拌菜中可適當增加核桃油或核桃碎。
牡蠣
牡蠣中含有大量的鋅，有助於調節人體內雄激素。雄激素水平偏低容易導致掉髮、頭髮生長緩慢和頭皮屑增多等問題。富含鋅的食物還有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。
山芋
山芋中含有大量的β胡蘿蔔素，該物質在人體內會自動轉化為維生素A，有益皮膚和頭髮健康。其他富含β胡蘿蔔素的食物還包括胡蘿蔔、芒果、南瓜、杏等。
雞蛋
雞蛋除了富含有益頭髮生長和頭皮健康的維生素H外，還含有大量蛋白質以及鋅、硒、硫和鐵等4種關鍵微量元素。其中鐵尤為重要，有助於給發囊提供更多的血氧，促進頭髮生長。除了雞蛋之外，多吃瘦豬肉和牛肉等也有助補鐵。
