説道雨水節氣，就意味着雨水兩增多，氣温回暖，人們經過冬天的“摧殘”，迎來春暖花開，這時養生最好不過了，那麼，雨水節氣養生方法有哪些呢？雨水節氣怎麼養生呢？下面，我們將到文中看看春季養生的方法有哪些吧！
雨水節氣是春季的第二個節氣，雨水節氣養生飲食應少吃酸味，多吃甜味，以養脾臟之氣。雨水節氣屬於早春天氣，乍暖還寒氣温尚低，晝夜温差變化大，體弱的人易感冒。不要急於脱冬衣，要注意保暖防寒！
飲食以平性為宜少吃酸味，多吃甜味，以養脾臟
雨水時節氣候轉暖，但又風多物燥，常常會出現口舌乾燥、嘴脣乾裂等現象，因此應該多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。由於春季為萬物生髮的開始，陽氣發越的季節，應少食油膩之物，以免助陽外泄。所以，春季飲食應少吃酸味，多吃甜味，以養脾臟。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿蔔、荸薺、甘蔗等。
雨水節氣以粥為好，如蓮子粥、淮山粥、紅棗粥等，當然，廣東人的食療多以湯為主，這也是不錯的選擇，如猴頭菇煲鮮雞湯、雲苓淮山煲瘦豬肉湯、菠菜滾牛肉片湯、淮山北芪豬橫脷湯等，而健胃養脾的湯有冬蟲夏草燉水鴨、眉豆花生燉雞腳、杞子淮山燉豬筆肉等。
據介紹，用中藥材調養時要考慮脾胃功能的特點，如用生髮陽氣之法來調補脾胃，可選用西洋參、沙蔘、決明子、白菊花等。雨水時節，人體的肝陽、肝火、肝風會隨着春季的陽氣而上升，所以更應特別注意肝氣的疏泄條達。
以粥為好，如蓮子粥、淮山粥、紅棗粥等
食物以平性為宜。“倒春寒”容易使人內臟鬱熱，因此不宜吃燥熱食物“火上澆油”。鬱熱使人“貪涼”，過於食涼，又會“同氣相求”使濕寒傷及臟腑，引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡症狀。所以，飲食保持中庸，吃熱飯熱菜，慎吃辣椒、白酒等性温、性熱的食物為宜。
由於春季為萬物生髮的開始，陽氣發越的季節，這時候可多食紅棗、淮山、蓮子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等食物，但避免助陽外泄，否則肝木生髮太過會克傷脾土。
雨水節氣養生，清熱與柔和
古語有，“鬥指壬為雨水，東風解凍，冰雪皆散而為水，化而為雨，故名雨水。”雨水節氣的到來，意味着雪花紛飛，冷氣浸骨的天氣將漸漸消失，而濕潤的空氣、温和的陽光和蕭蕭細雨的日子正向我們走來。那麼在雨水之時應在保健養生方面注重哪些呢？中國保健協會理事、養生專家尹志超提示讀者，應在以下三方面多加註意。
飲食：羊肉補藥端下桌 健脾和胃清內熱
按理説，在下雨充沛的雨水節氣，人們是不容易上火的，但專家提醒，雨水時更應該預防上火。雨水節氣，天氣逐漸轉暖，但早晚天氣依然較冷，風邪漸增，此時整個冬天吃羊肉、補品等熱性食物及在暖氣環境下積攢下的內熱，會隨着大地復甦在人體中生髮出來，人們很容易出現口舌乾燥、口腔潰爛等情況，也就是俗稱的上火。因此，此節氣應多吃新鮮蔬菜、水果，清淡飲食，以補充人體水分，菠菜、韭菜等都是不錯的蔬菜，少食油膩之品。食療多以粥為好，可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。此季節，應少吃羊肉、狗肉等温熱之品。
專家表示，雨水養生雖應注重“清內熱”，但不宜用苦藥，具有苦味的食物多具有寒星，在初春人體脾胃柔和之時不宜過多食用，可以選擇一些如涼拌蘿蔔絲、涼拌白菜絲或蒸白薯、蒸山藥等柔和清涼的食物。
起居：“春捂秋凍”需適宜 按時起居是關鍵
雨水節氣是24節氣中的第二個節氣，也是最容易出現倒春寒的節氣。因為這個時期的降雨會引起氣温驟然下降，這對老年人和小孩的身體健康威脅尤甚，如老年人的血壓會明顯升高，容易誘發心律失常、心肌梗死等;小孩則容易因氣温的改變而引起呼吸系統疾病，導致感冒和發燒。
需要提示您的是，在不急脱冬衣的同時也不要過分“春捂”不要急着只穿單衣，但也不能被厚厚的棉衣一直捂着，以防捂過頭使人上火、血壓升高。一般日平均氣温在10 以下就需要捂，得知冷空氣即將到來，就需提前一兩天先增添衣物捂起來。春捂的原則是要注意下厚上薄，捂的重點在於背、腹、足底。此外，春天陽氣開始上升，高血壓病人容易出現血壓不穩定，此類人應特別注意避免熬夜。雨水節氣天氣變化不定，是全年寒潮過程出現最多的時節之一，罹患哮喘、心臟病、慢性胃病的機率更高，此時，人們更應該注意防寒保暖，飲食有節，按時起居。
此外，春季陽氣生髮速度開始快於陰氣的速度，肝火也處在了上升的勢頭，需要適當地釋放。肝喜疏泄厭抑鬱，生氣發怒易讓肝臟氣血淤滯不暢而導致各種肝病。因此，春天不應該鬱悶、生氣。這段時節，除了保持愉快心情，也可多稱讚別人，別人快樂，自己也快樂。保持好心情，也是護肝的一個竅門。
另外，這個季節，風濕病容易發作，家有風濕病患者的，可以經常點燃艾草。因為艾草性温燥，芳香而闢穢，可以祛濕。此外，普通市民也可以點艾灸薰足三裏等穴位，起防病保健的作用。經常用艾條薰三陰交、陰陵泉、湧泉等穴位，可以健脾祛濕，温陽利水。從現代觀點來説，春天細菌繁殖很快，而一些實驗已經證明，艾條燃燒所產生的煙霧能殺滅很多種類的細菌。
健身：柔和運動為主 不宜過早晨練
“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮，夜卧早起，廣步於庭，被髮緩形，以使志生;生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，奉長者少。”意思就是説，生活起居方面要晚睡早起，提倡人與自然相對應。春天來了，白天漸漸延長，黑夜慢慢縮短，陽氣漸長，陽主動陰主靜，陽氣生長了人就要順應大自然的氣機，減少睡眠的時間，增加活動的時間。
專家提醒，雨水仍然是早春節氣，早晚仍然較為寒冷，霧氣大，不宜於做過於激烈的運動，避免因為體內能量(中氣)消耗太過而失去對肝氣的控制，導致肝氣過剩而出現發熱、上火等症狀。可做些散步、打太極拳等較輕鬆的運動，讓肝氣慢慢地上升。但因為雨水很多，最好不要過早晨練，一些喜歡早上五六點鐘就起牀鍛鍊的中老年人應晚些出門，最好與太陽同起牀，在氣温稍高時進行一些柔和的鍛鍊。
結語：雨水是個養生的好節氣，不僅沒有寒風凜冽而且也沒有烈日的照射。以上是小編總結的有關雨水養生的方法以及養生吃的食物，希望小編的推薦能夠幫助到你們，趕快收藏小編的推薦吧！
