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相關炒肉的生活小知識
相關炒肉的生活小知識
家常豆角炒肉怎麼做
2024-03-09
準備食材:豆角200克、豬肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、薑片3克、辣椒適量、花椒1克、豆瓣醬5克、生抽3克、白砂糖3克、鹽2克、雞粉3克。倒入食用油、蒜、姜,大火爆香;放入花椒,倒入豬肉片,翻炒至變色;倒入豆角,翻炒均勻;放入...
豌豆炒肉怎麼做
2024-03-10
用料:豌豆(鮮)300克、五花肉150克、花生油1湯匙、食鹽1/2茶匙、姜1小塊、蒜3瓣、白胡椒粉1/4茶匙、生抽2茶匙、蠔油2茶匙、芝麻油1/2茶匙、朝天椒2個。1.豌豆粒洗淨控水,大蒜切粒、生薑切絲、紅辣椒切小塊備用。2.把五花...
宮廷野史 道光皇帝新年大餐葷菜是雞蛋炒肉
2018-04-06
清代的諸多皇帝之中,過年最忙的,當屬雍正無疑。其實,雍正的忙,不只是過年,平常更是如此。不説清代,哪怕和其他朝代相比,雍正的勤政也是罕有敵手的。哪怕過年,這位勤政的皇帝都忙得團團轉。還在登基的第一年,雍正就沒閒着。照理...
紅蘿蔔絲炒肉怎麼炒好吃
2024-03-16
油鹽、豬肉、黃瓜、胡蘿蔔。胡蘿蔔黃瓜切絲,肉加葱花醬油生粉拌。先把肉炒白,再盛出來備着。加入胡蘿蔔絲繼續翻炒,再加入黃瓜、鹽調味,炒斷生後加入肉攪拌均勻即可出鍋。...
道光皇帝竟摳門到新年大餐葷菜只是雞蛋炒肉
2019-02-10
清代的諸多皇帝之中,過年最忙的,當屬雍正無疑。其實,雍正的忙,不只是過年,平常更是如此。不説清代,哪怕和其他朝代相比,雍正的勤政也是罕有敵手的。哪怕過年,這位勤政的皇帝都忙得團團轉。還在登基的第一年,雍正就沒閒着。照理...
紅薯炒肉怎麼做
2024-03-07
1、備好材料:豬肉、紅薯、青椒、大葱、生薑、大蒜和乾紅椒。2、豬肉切片,加鹽、糖、醬油、五香粉和澱粉抓抓勻,醃製20分鐘。3、紅薯去皮切片,青椒去籽切大塊、蒜拍一下切幾刀,姜切絲,葱切花,乾紅椒用剪刀剪圈。4、油鍋燒熱,先下葱姜...
香菇炒肉怎麼做好吃?香菇炒肉的做法
2017-10-01
香菇還含有多種維生素、礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用。香菇還對糖尿並肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便祕、減肥等營養,多吃有益健康。香菇炒肉的做法-香菇炒肉怎麼...
白菜炒肉怎麼做
2024-03-09
1、主料:白菜杆、豬肉、蒜苗。輔料:植物油、鹽、紅辣椒、姜、生抽、五香粉、香油(可選)、雞精、澱粉。2、把白菜杆洗淨,切斜條,蒜苗洗淨切段。3、紅辣椒洗淨切絲,豬肉切絲,用生抽,澱粉、五香粉拌均勻,加香油拌均勻,靜止一會入味姜切...
花菜炒肉怎麼做
2024-03-22
用料:豬梅肉200克、花菜300克、生抽1小勺、老抽少許、白胡椒粉少許、料酒1小勺、鹽適量、蠔油1小勺、澱粉少許。1、豬梅肉切成薄片。2、加入料酒、老抽、生抽、白胡椒粉抓至調料吸收。3、加入澱粉上漿醃製10分鐘。4、...
廣東青瓜炒肉怎麼炒好吃
2024-03-12
青瓜1根、豬肉60g、蒜頭2瓣、油、蠔油、鹽適量。青瓜洗淨,去除一部分皮,切成片。豬肉洗淨切片、蒜頭洗淨去皮切開。鍋中熱油,加入蒜頭炒香;肉片加入鍋裏,中火翻炒至熟。倒入青瓜片,繼續中火翻炒兩三分鐘。最後把蠔油和鹽加...
尖椒炒肉尖椒怎麼切
2024-03-11
尖椒炒肉的尖椒需去籽切細絲。尖椒炒肉的做法:1.準備食材。2.尖椒去籽切細絲。3.豬肉切細絲。4.豬肉中加入生抽、澱粉、鹽、少許水,醃製20分鐘。5.鍋內倒入適量食用油,放入醃製好的肉絲翻炒。6.炒至肉絲變色,加入少許糖提...
蘿蔔炒肉怎麼做
2024-03-10
用料:胡蘿蔔180g,豬肉100g,油適量,鹽適量,黃豆醬適量,大蒜適量。1、胡蘿蔔切片,大蒜切小段。2、豬肉切片後用黃豆醬醃10分鐘。3、熱油鍋放入肉片快速煸炒,炒熟後盛出。4、炒鍋放少許油,下胡蘿蔔。5、炒至略軟,加入大蒜,放少許食鹽。6、放入...
香茹木耳炒肉 家常小炒很有營養
2020-06-19
香菇的營養價值很高,木耳的營養價值也特別高,還有補血的作用,肉更是優質的蛋白質,所以現在很多人,為了能吃上一道特特別爽口的香菇木耳炒肉,就想具體的瞭解一下製作的方法,為了你能儘快的學會香菇木耳炒肉這道家常的小菜,就來...
蘿蔔炒肉怎麼做好吃
2024-03-08
用料:胡蘿蔔3根、肉150克、大葱1根、青椒3個、朝天椒2個、青蒜2根、老抽半勺、生抽1勺、鹽適量。1、豬肉切粗絲。2、大葱切片、青椒切絲,可放一個朝天椒點綴。3、青蒜切細段。4、鍋中熱油,倒入肉絲炒至變白,加少許鹽,半勺...
胡蘿蔔炒肉的營養!
2019-05-11
胡蘿蔔是我們常見的蔬菜。胡蘿蔔含水量豐富,也含有豐富的維生素。很多女生都喜歡吃胡蘿蔔,因為胡蘿蔔有養顏的功效。市場上的胡蘿蔔非常便宜,是人們過日子的家常菜,胡蘿蔔可生吃可熟吃,因為胡蘿蔔含水分多和黃瓜並稱為蔬菜...
大頭菜炒肉怎麼炒好吃
2024-03-11
用料:大頭菜1顆、豬肉100克、植物油適量、鹽、薑絲、葱花、醬油1勺。1、大頭菜洗淨,去掉幹皺的外層,去掉根蒂,切絲。2、豬肉切條,再準備點薑絲、葱花。3、起鍋熱油,下薑絲爆香。4、下豬肉條,快速翻炒均勻。5、淋上少許的原汁...
幹辣子炒肉怎麼做
2024-03-12
豬肉300克、薑絲適量、辣椒幾個、鹽適量、油一勺、幹辣椒幾個。豬肉切片,其他的食材都洗切好。油鍋燒熱,炒香薑絲後將肉片放進去,炒至豬肉片微微變色。下入辣椒片,大火翻炒至辣椒微微變軟。加入鹽,將幹辣椒也倒入鍋裏,一起...
辣椒炒肉怎麼炒肉好吃
2024-03-07
青椒、豬肉、生抽、老抽、十三香、雞精、蠔油、鹽。辣椒洗淨切塊,豬肉切片。鍋內不下油,幹炒辣椒去水氣,炒至稍軟,盛出。鍋內下油燒熱,加入蒜片翻炒,下肉,加入十三香、雞精。炒至肉色變白,加入辣椒翻炒,加入蠔油、生抽、老抽、...
炒肉圓白菜有什麼作用
2020-06-07
炒肉是每個小康家庭都會製作的菜餚,在古代的時候幾乎沒有什麼普通家庭可以吃上炒肉,可在改革開放之後很多的家庭都逐漸步入小康生活中來,炒肉成了每一餐都會有的菜餚。炒肉可以喝各種食材進行搭配,其中炒肉圓白菜是一件非...
湘菜酒席中的十道菜排名,剁椒魚頭鮮辣可口、辣椒炒肉非常經典
2022-03-01
湘菜也就是湖南菜,是我國的八大菜系之一,其菜品製作精細,用料廣泛,口味所以香辣為主,那麼湘菜酒席中都有哪些菜呢?其中,剁椒魚頭鮮辣可口、辣椒炒肉非常經典,想想都流口水啦!下面,就快和本站一起了解湘菜酒席中的十道菜排名吧!湘...
蓮藕炒肉怎麼炒
2024-03-08
食材:蓮藕一節、胡蘿蔔、五花肉、姜蒜、木耳。藕去皮切片,胡蘿蔔、五花肉切片,蒜切末。清水煮沸,藕片、胡蘿蔔、泡發木耳,焯水30秒,撈出備用。放食用油,倒入五花肉,大火翻炒至變色。倒入葱末、藕片、胡蘿蔔、木耳,翻炒均勻。加鹽...
絲瓜炒肉怎麼做好吃
2024-03-10
用料:裏脊3兩、絲瓜1根、家樂雞粉少許、澱粉1茶匙、鹽少許、薑末5克、蒜末5克、油。1、裏脊肉洗淨,切成3毫米左右厚的片。將家樂雞粉、澱粉調入肉片中抓勻,醃製10分鐘。2、絲瓜洗淨後去皮,切成滾刀塊備用。3、鍋中放油加...
紅豆角炒肉怎麼做
2024-03-15
豆角500g、豬肉50g、蒜瓣少許、生抽少許、糖少許、鹽少許、蠔油少許、清水少許、花椒三五粒。豆角洗淨,掰成三釐米左右,保存豆子的完整性。帶皮五花肉切條,姜切絲,蒜拍一下,切碎,備用。熱鍋倒油,放入八角花椒、薑絲,放入五花...
雞腿菇炒肉怎麼做
2024-03-10
主料:雞腿菇400克、豬肉150克、高湯50克。輔料:植物油適量、料酒1勺、原汁醬油2勺、鹽適量、葱花少許、澱粉1勺。準備好食材跟配料,雞腿菇洗淨切片,豬肉也切成薄片,再準備點葱花。起鍋熱油,下肉片翻炒,加入一勺料酒,翻炒均勻...
酸菜炒肉怎麼做
2024-03-11
主料:酸菜一顆、瘦肉3小塊。輔料:小米椒一個、大蒜一瓣、鹽巴一勺、料酒適量、豬油一勺、油適量、雞精一湯匙、水適量。酸菜洗淨,豬肉是從冰箱裏拿出來的,也清洗下。酸菜切碎,肉切條。瘦肉裏面帶點肥的,順便踢出來。大蒜切...
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