相關蠶豆的生活小知識

蠶豆是一種豆類，也是一種營養價值比較豐富的豆製品。從中醫的角度來講，蠶豆屬於性平、味甘，具有補中益氣、健脾利濕、清熱解毒的功效。適當吃蠶豆可以有效地吸收蛋白質，從而增加血管彈性、延緩動脈硬化概率。蠶豆中的膳食...

五香蠶豆的做法：1、準備材料：蠶豆1000克、香葉1片、八角2瓣、桂皮少許、小米辣4個、食鹽1小勺、味精少許。2、將蠶豆剝去外殼，用淡鹽水浸泡十來分鐘，再衝洗乾淨。3、把洗好的蠶豆、香葉、八角等調料一起放入鍋中，再加沒過...

蠶豆之所以叫蠶豆，有多種説法，一種説法認為：蠶豆的豆莢非常像即將吐絲的蠶，所以被稱為蠶豆；另一種説法認為：蠶豆採摘的時期與春蠶第一次吐絲結繭的時間差不多，由此得名，元代農學家王禎在《農書》中説：“蠶時始熟，故名”。蠶豆（學...

哪些人不宜吃蠶豆一、禁忌人羣1、中焦虛寒者不宜食用，發生過蠶豆過敏者一定不要再吃。2、有遺傳性血紅細胞缺陷症者，患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒症等病人要注意，不宜進食蠶豆。3、患有蠶豆病的兒童絕不可...

蠶豆，又稱胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、羅漢豆。一年生或二年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。蠶豆中含有調節蠶豆大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用...

一、葱香蠶豆1、準備食材：蠶豆1000克、葱適量、鹽1小勺、糖1小勺、水澱粉適量、油適量。2、新鮮蠶豆剝去殼，沖洗一下備用。3、炒鍋燒熱後放油，下蠶豆快速翻炒。4、加上一小勺鹽和糖調味，加入小半碗水澱粉勾芡。5、大火燒...

蠶豆病是一種隱性疾病，在生活中不容易被人們發現，所以有很多人幾乎沒有聽過這種疾病的名字。蠶豆是一種常見的食物，如果吃了沒煮熟的蠶豆，會導致肚子痛，腹瀉，嘔吐，甚至會出現昏迷等狀況。這時一定要將患者及時的送到醫院檢查...

新鮮絲瓜兩條、鴨架斬成小件兒。冷水上鍋，將鴨架放入，大火燒開，轉中小火燉煮半個小時，湯色慢慢變白，有香醇的肉香味彌散開來，這時候下切成滾刀的絲瓜塊兒。湯也可用排骨或者雞骨慢火熬成，放在冰箱裏隨時取用。吃完米飯，一人再...

飲食對身體的健康是非常重要的，但是帶皮蠶豆在平時食用的時候也是非常有爭議的，很多人覺得會對身體有一定的傷害的，下面一起了解下哪些人不適合吃帶皮蠶豆。副作用無副作用。禁忌人羣對蠶豆過敏者不要吃。通過對哪些人不...

蠶豆是營養健康又可愛的蔬菜之一，用它煮出來的湯，既美味又營養。因為在你吃膩了西紅柿蛋湯，可以來個新鮮口味，嘗試蠶豆湯。蠶豆湯做法百樣，口味獨特，尤其在這個炎炎夏日尤其開胃大增主人的食慾，那麼問題就來了，如何處理蠶豆讓...

冬瓜皮蠶豆湯，相信很多人都喝過，這款湯的主要材料就是冬瓜皮和蠶豆，那麼冬瓜皮蠶豆湯怎麼做呢？這個問題對於想要做冬瓜皮蠶豆湯的朋友來説，是有必要去了解的。接下來本文就為大家介紹冬瓜皮蠶豆湯的做法及功效，感興趣的朋友...

蠶豆是一種十分受歡迎的食物，不僅是傳統口糧，還是常長加工成幹蠶豆零食，下面，就快和本站一起了解吃幹蠶豆的相關知識吧！本文目錄1、幹蠶豆的營養價值2、吃幹蠶豆有哪些好處？3、吃幹蠶豆要注意什麼事項幹蠶豆的營養價值炒幹...

很多人到了一定年齡，就會患有一些疾病，因此在對藥物進行選擇時，一定要注意不能隨意，對甘蠶豆這種中藥方劑也是一樣，需要先對它進行很好的瞭解，下面我們來看一下。【處方】甘草3錢，大蠶豆30粒。【功能主治】陰發背。【用法用...

(一)判斷有進食蠶豆史皮膚粘膜發黃，疲憊、嗜睡，貧血，血紅蛋白尿。常發生肝、脾腫大，食慾不佳，噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹。眼結膜水腫、蒼白，視網膜靜脈擴張等。(二)急救1.可給肥皂水灌腸或口服瀉劑。2.嚴重者速送醫院救...

食材：蠶豆５００克，精鹽３克，小蘇打３克，清水適量。1、蠶豆５００克，去掉外殼，去除蟲蛀的蠶豆。蠶豆頂部有發黑的一條線，蠶豆已經老了不適合保存，可以去除。然後將處理好的蠶豆放入清水中，加入精鹽３克，去除表面的薄膜然後沖洗幾遍，備用。2、炒鍋中...

蠶豆莢殼是一種藥材，如果我們對於它的藥用價值有一些瞭解，就可以在生活中正確的利用蠶豆莢殼去治療一些相關的疾病了。下面我們就來了解一下吧。【別名】蠶豆黑殼（《綱目拾遺》）【來源】為豆科植物蠶豆的莢殼。【化學成份...

很多美食的做法其實很簡單，只要看完就會動手操作了，但是製作美食的核心關鍵是一些很小的東西，比如拿捏好每一種食材的使用量，掌握好火候等，今天為你介紹雪裏蕻蠶豆湯的詳細做法。一、雪裏蕻蠶豆湯的做法原料：雪裏蕻200克，蠶...

生蠶豆不可以吃。蠶豆屬豆類蔬菜，因種植環境影響，可能存在有害致病菌或其它污染物，不宜生吃。春夏兩季吃青蠶豆時，如果烹製不當，常會使人發生身體不適的現象，因此食用蠶豆需高温煮熟再食用。...

蠶豆是常見的食品，這類食品含有的蛋白質比較多，常吃蠶豆對身體沒有任何威脅，不過在對蠶豆吃的時候，需要掌握正確的吃法，這樣在吃的時候，對身體才不會有任何的影響，那常見蠶豆就是煮着吃，這樣的製作方法，能夠很好的保留蠶豆營養...

蠶豆屬於豆類食品，早期的蠶豆比較鮮嫩，可以直接做炒食食用，等蠶豆老了以後，還可以曬乾食用。那麼，蠶豆什麼時候成熟？蠶豆什麼時候上市？下面就跟本站一起具體看看蠶豆什麼時候上市等相關內容。蠶豆簡介蠶豆（拉丁文：ViciafabaL.），...

相信大家對於蠶豆肯定是非常熟悉的吧，蠶豆是我們最為常見的一種豆。蠶豆不但可以食用而且還含有豐富的營養，蠶豆裏面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素，經常吃蠶豆可以起到很好的養生功效和保健的作用，蠶豆有...

蠶豆中含有一種能使某些人發病，至今還沒有研究清楚的毒性物質。如果有些人體內缺乏一種叫做β-磷酸葡葡糖脱氫酶，這樣的人，吃了蠶豆就會引起急性溶血性貧血，很快出現黃疸、血尿、發燒及貧血等症狀。這就是人們通常所...

朱元璋與麥蠶豆乾粥元朝末年，朱元璋兵敗後南逃到浙江富陽永安山腳，因三天未進食，餓得雙腳已邁不開了。這時，遇到一位住在山腳下的老婆婆，老人看到朱元璋面貌奇偉，又是落難之人，忙將他請到家中坐下。朱元璋有氣無力地指了指肚...

油炸蠶豆吃起來鹹香酥脆，特別入味，適合日常休閒的時候當做零食來吃。我們可以去買市場上別人炒好了的炸蠶豆，也可以自己在家做油炸蠶豆，一樣可以鹹香、入味，非常好吃，還可以連皮一起吃。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本...

蠶豆調五臟食用有禁忌蠶豆在生活中是平常的一種豆類食材，用它製作出的美味受到大家的喜愛，最重要的是它的營養價值是值得我們重視的，不過，想正確的利用蠶豆來保健，有些飲食禁忌是需要大家瞭解的。嫩蠶豆可以益氣健脾，利濕消...