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南京夫子廟必吃的小吃,回味鴨血粉絲人氣高,唐字臭豆腐很獨特

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每座城市都屬於自己的美食街,無論大小,都煙火氣十足,在這裏你可以發現城市的傳統美食,也可以嚐到現代人喜愛的創新美食,從來走到尾,就算是再矜持的食客,都會因為忍不住誘惑而大快朵頤,下面,就快和本站一起了解南京夫子廟必吃的小吃吧!

南京夫子廟必吃的小吃

1、回味鴨血粉絲,2、唐字臭豆腐,3、黃勤記涼粉,4、蓮湖赤豆元宵,5、蔣有記鍋貼,6、固城湖蟹黃包,7、左師傅梅花糕,8、佟小曼現烤茶餅,9、航天饅頭的豆沙包,10、素燒鵝。

1、回味鴨血粉絲

南京夫子廟必吃的小吃,回味鴨血粉絲人氣高,唐字臭豆腐很獨特

回味是成立於1996年9月28日,以南京第一名小吃——鴨血粉絲湯而聞名。位列南京夫子廟必吃的十大小吃之首的回味鴨血粉絲,算是去夫子廟人人必打卡的美食了。回味家的鴨血粉絲湯頭很鮮,材料也很多,除了常見的鴨血、鴨腸、鴨肝外還加入了鴨肫,粉絲也很順滑,但是因為生意太好,經常沒有位子,想吃的朋友們一定要提早去哦。

2、唐字臭豆腐

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不只是長沙的臭豆腐好吃,南京的臭豆腐也是獨有風味的,這家的臭豆腐上過南京各大的報紙,算是明星臭豆腐,豆腐炸出來是棕褐色的,外表焦脆,裏面豆腐綿軟,香氣四溢,誰吃誰知道。

3、黃勤記涼粉

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黃勤記涼粉,位於南京市,人均價格10。黃勤記得涼粉是許多南京人小時候的記憶了,滑嫩的涼粉拌上醋和辣醬,開胃解暑,就算是冬天也會很爽,味道也一直沒變。

4、蓮湖赤豆元宵

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蓮湖是一家老字號的糕團店,它家的赤豆元宵賣了快半個世紀了,慕名而來的食客還是絡繹不絕,豆沙香甜,小元宵糯軟有嚼勁,紅豆被熬得很綿軟,就算是胃口不太好的食客看到它也是走不動路的。

5、蔣有記鍋貼

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蔣有記家的鍋貼都是套餐的,一份牛肉鍋貼一份牛肉湯,吃一口鍋貼就一口湯,保證您吃的停不下來。

6、固城湖蟹黃包

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固城湖的蟹黃包皮薄汁多,湯清不膩,每個包子都有獨立的小籠,吃之前用吸管先嚐嘗湯汁,真的會鮮掉舌頭。他家每次排隊的很多,一定要記得早點去哦。

7、左師傅梅花糕

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左師傅梅花糕是位於南京市一家快餐店。要説來南京不能錯過的小吃,那榜單裏一定會有梅花糕。而左師傅算是做梅花糕最厲害的一家裏,他家的梅花糕物美價廉,味道也是一直沒有變,很多人去夫子廟都會去嘗一嘗,但是他家的位置有點偏,可能一不小心就錯過了,一定要留心哦

8、佟小曼現烤茶餅

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他家在夫子廟算是賣茶餅最早的一家了,茶餅的種類很多,每個人都可以找到自己喜愛的味道。除了茶餅,他家還有鳳梨酥、曲奇和果茶,包裝都十分少女心,特別適合作為伴手禮。

9、航天饅頭的豆沙包

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位於夫子廟西大門的航天饅頭也是遊客們必打卡的美食店之一,它家豆沙包裏的豆沙都是店家手工打製的,包子皮也都是每天一大早現擀的,非常美味。

10、素燒鵝

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燒鵝是一道特色傳統素滷涼菜,常用豆腐皮做素滷涼菜,清鮮素味營養豐富。最初製作,以蒸後煙燻而成,後改為素油煎炸而成。色澤黃亮鮮甜香軟,切塊食用,形似燒鵝,所以叫素燒鵝。

夫子廟裏不論是哪一家店,賣的素燒鵝都很好吃。這是一道用豆腐皮做的滷菜,吃的時候要切成塊,蘸着湯汁一口一個,味道鮮甜香軟。