蔬菜是人們餐桌上非常重要的成員，它們的味道各有不同，生長週期當然也不一樣了。那麼你知道什麼蔬菜生長週期是最快的嗎？下面，就快和本站一起了解十種生長最快的蔬菜排行吧！
十種生長最快的蔬菜排行
10、花椰菜，9、白蘿蔔，8、西葫蘆，7、小胡蘿蔔，6、菠菜，5、羽衣甘藍，4、生菜，3、大葱，2、小白菜，1、花園水芹。
10、花椰菜（60天）
花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，花椰菜為十字花科蕓薹屬一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。原產於地中海東部海岸，約在19世紀初引進中國。花椰菜是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。維生素C含量非常豐富，還具有抗癌功效，平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜。
花椰菜是一種非常健康的蔬菜，你只需要等大約60天就可以收穫它們，不管是用來炒肉或者做成沙拉都是不錯的選擇。
9、白蘿蔔（55天）
白蘿蔔，根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。
白蘿蔔是一種可口的蔬菜，它們在土裏生長大約55天就可以長到7釐米，在這時你就能將它們拔出來享用了。
8、西葫蘆（50天）
西葫蘆是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本；莖有稜溝。葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛。
西葫蘆是一種生長速度很快的蔬菜，它們的生長週期大約在50天，從結果到成熟僅需8天最有，長勢是不是非常驚人呢。
7、小胡蘿蔔（50天）
小胡蘿蔔絕對是營養豐富又美味的蔬菜之一了，它們可以在短短50天內生長起來，當它們開始冒出頭，顏色變黃之前拔出來就可以了。
6、菠菜（30天）
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。
菠菜是一種營養豐富又美味的蔬菜，它可以直接清炒，也可以用來做湯，都是不錯的選擇。而菠菜的收穫週期是非常短的，僅需一個月就能收穫。
5、羽衣甘藍（30天）
羽衣甘藍是十字花科蕓薹屬植物，為二年生觀葉草本花卉，為甘藍的園藝變種。基生葉片緊密互生呈蓮座狀，葉片有光葉、皺葉、裂葉、波浪葉之分，葉脈和葉柄呈淺紫色，內部葉葉色極為豐富，有黃、白、粉紅、紅、玫瑰紅、紫紅、青灰、雜色等。
如果你想快速的吃到蔬菜，羽衣甘藍將是不錯的選擇，僅需一個月就能夠採摘，而且它會不斷的長出新葉，怎麼吃都吃不完。
4、生菜（30天）
生菜可以説是素食主義者和減肥達人的最愛了，它可以清炒，也可以做成沙拉，最重要的是生菜的生長週期很短，僅需一個月就能吃到新鮮的生菜哦。
3、大葱（21天）
大葱是人們日常飲食中少不了的配菜，它的生長週期是相當短的，僅需21天就可以收穫，而且還會連續不斷的生長出來。
2、小白菜（18天）
小白菜是一種種植起來非常簡單，生長週期還特別快的一種蔬菜。它的生長週期一般在25天左右，但也有一些早熟的品種僅需18天就可成熟，着急吃的朋友可以選擇早熟品種去種植哦。
1、花園水芹（14天）
花園水芹僅需短短兩週就可以收穫，而且它還特別節省空間，一點點位置就可以長得很好。
