紅玉蘋果，果實扁圓形，單果重150－170克；底色黃綠，果面大部濃紅或全面濃紅，色澤鮮豔；果面有光澤，蠟質較多，果點小，果皮薄韌；果肉乳黃色，肉質緻密、脆、汁多，風味甜酸，香氣濃，含可溶性固形物13%左右，紅玉蘋果有許多較好的功效與作用，對身體有一定的好處。那麼，紅玉蘋果長什麼樣子呢？下面，我們來看看本站帶來的關於紅玉蘋果的功效與作用的介紹吧！
本文目錄
1、紅玉蘋果長什麼樣子的圖片
2、紅玉蘋果怎麼挑選
3、紅玉蘋果有哪些營養價值
4、紅玉蘋果有哪些功效與作用
紅玉蘋果長什麼樣子的圖片
紅玉蘋果怎麼挑選
1、望：顧名思義就是看蘋果的表面，有很明顯疤痕的不挑，有青一塊紅一塊的像淤青一樣的不挑，有蟲洞的不挑，還有就是表面全是鵝黃色的並帶有小點點的不挑，蘋果表面不光滑很粗糙的不挑，畸形的不挑，最重要的是放置很久且表面癟黃的不挑。應該挑選蘋果上有一條條絲的，底部凹陷深的，而且不能挑選整個火紅的。
2、聞：聞就是用鼻子聞蘋果的香味，一般新鮮蘋果香味濃厚，且香甜可口的蘋果更加會散發出濃重的酸甜感，未成熟的蘋果和過熟的蘋果香氣很淡，而且快變質腐爛的蘋果往往還會有些發酵的味道。
3、切：就是掂量下蘋果的重量，一般來説蘋果中差不多大小的，較重的比較好，水份多，且較香脆可口。偶爾還可以嘗試用手指捏下蘋果，如果太容易就凹下去的，不是太熟的，就是比較沙的，按下去軟硬適中的，就差不多了。
紅玉蘋果有哪些營養價值
1、蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；
2、在空氣污染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響；
3、蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒；
4、蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效；
5、蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害；
6、蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。
紅玉蘋果有哪些功效與作用
1、清熱除火
味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。
2、祛脂降壓
能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
3、消食
有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。
4、通便
纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。
5、止泄
適宜脾虛型腹瀉患者，症狀是：久瀉不愈、面色萎黃、食慾減退、大便稀薄且有不消化食物。
