胃炎是在生活中很常見的一種疾病，由於長期的飲食不規律和不好的生活習慣，會對胃部帶來傷害，而像慢性胃炎這種疾病，最適宜的方法就是從日常生活中來進行治療，飲食就是非常重要的，在治療疾病的時候要選擇適當的食療方法，因為胃部的疾病是要養的，只有在平時多加註意才能夠保護好自己的健康，那麼，慢性胃炎可以吃海蔘嗎，一起來看看吧。
生活調理對慢性胃炎患者是很重要的治療方法。
首先要避免有害因素的侵襲：即戒煙、不飲烈酒、濃茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴飲暴食，少服對胃腸有刺激性的藥物等。其次，對於慢性胃炎患者的飲食提倡一日三餐，每頓不可過飽，不主張多餐，以免增加胃的負擔。因此胃病患者飲食應遵循下述原則：
宜少宜精：宜少指不可過飢再吃東西，且吃東西一次不可過飽，不宜極渴時飲水，飲水一次不宜過多。晚飯宜少。宜精指少吃粗糙和粗纖維多的食物，尤其對於有消化不良的病人，要求食物要精工細作，富含營養。
宜温宜潔：宜温指胃病患者不可過食冷瓜果，也不能因畏涼食而吃熱燙飲食，這對食道和胃的損傷也很大。宜潔是指有胃病的人胃抵抗力差，應防止食物被污染，並注意食用器具的衞生。
宜鮮宜淡：宜鮮是指吃適量新鮮蔬菜和水果，新鮮蔬菜水果可防癌，同時也指吃新鮮的食物，不食腐爛變質的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中醫講淡味是養胃的，清淡素食既易於消化吸收，又利於胃病的恢復，而且可使人長壽。新鮮蔬菜五穀都為健胃佳品，但食用不可過量。
宜軟宜緩：宜軟指飯食、蔬菜、魚肉之品宜軟爛，不宜食油煎、油炸、半熟之品及堅硬食物，既難於消化，而且有刺傷胃絡之弊端。宜緩指細嚼慢嚥，充分地咀嚼，唾液大量分泌，既有利於食物的消化吸收，又能有防癌和抗衰老的效果。
海蔘本身是温熱性食物(小貼士 ：食物簡單分為寒性、涼性、温性、熱性、平性五個屬性)温熱性食物：在藥理上講具有温中、助陽、散寒等作用，常用於寒性病症）而部分慢性胃炎患者屬於陽虛，氣血虛或者痰濕體質(小貼士 人體簡單分為陰虛體質、陽虛體質、氣血虛體質、痰濕體質、血瘀體質、氣鬱體質等六個易患疾病的體質)。陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”症並且都禁忌寒涼性食物 因此海蔘的温熱性正可以中和慢性胃炎患者體內中的“寒”症。所以慢性胃炎人羣可以吃海蔘等温熱性的食物。
相信大家已經知道了慢性胃炎可以吃海蔘嗎，相信大家已經瞭解了，另外想要告訴大家，胃部的疾病主要是要通過飲食來進行療養，海蔘是可以來吃的，因為海蔘屬於温熱性的食物，除此之外還可以多喝一些蓮子粥、桂圓石斛湯、瑞香湯等來保護胃部，大家要記得哦，要在生活中多加註意。
