海蔘的營養價值高，每百克水發海蔘含蛋白質14.9克。蛋白質是生命的物質基礎。妊娠期，胎兒對蛋白質的要求量明顯增加，如果母親蛋白質攝入不足，會影響胎兒的生長髮育。海蔘中的蛋白質含量十分豐富，含有人體需要的18種氨基酸，孕婦平時吃一些海蔘，有利於胎兒的正常發育。
海蔘的營養價值
1、海蔘含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇。
2、海蔘號稱“精氨酸大富翁”。含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富。
3、參含有豐富的微量元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。海蔘所含的微量元素釩居各種食物之首，可以參與血液中鐵的運輸，增強造血能力。
4、含有特殊的活性營養物質，海蔘酸性粘多糖，海蔘皂甙(海蔘素、海蔘毒素)，海蔘脂質，海蔘膠蛋白，牛磺酸等。
海蔘的功效與作用
海蔘，味甘鹹，具有補腎益精、滋陰健陽，補血潤燥、調經祛勞、養胎利產等陰陽雙補功效。海蔘還具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。
孕婦可以吃海蔘嗎？
可以吃。
海蔘還有豐富的蛋白質和微量元素，含有多種氨基酸。具有補腎益精、補血潤燥、調經祛勞、養胎利產等陰陽雙補功效。但是海蔘是温熱型，多了肯定會上火，隔三差五或者一週吃個一兩次就夠了。
產婦可以吃海蔘嗎？
可以吃。
產婦吃海蔘可以增強免疫力、促進產後康復，注意觀察寶寶吃奶後，有無過敏反應，如果有過敏反應就不要吃了。
通過小編對孕婦可以吃海蔘的介紹，大家對海蔘有很多的瞭解了呢，那麼如果懷孕中的媽媽要吃海蔘的話，海蔘的禁忌也是需要了解的呢，進補時需要適量的進行哦，不能操之過急呢，祝大家天天開心哦。
