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補血補氣的食物有什麼呢

疾病調理 閲讀(8.17K)

隨着冬季的來臨,很多中年人會感覺到心慌胸悶、氣短乏力,有時甚至感覺自己連説話的力氣都沒有,整個人看上去很疲倦,可又找不出是什麼原因。其實出現這些症狀都屬於“氣虛、血虛”者,需要“補氣、補血”。那麼補血補氣的食物有什麼呢?相信大家都想知道吧,下面針對補血補氣的食物有什麼來看看吧。

補血補氣的食物有什麼呢

一、甜蜜水果類(葡萄、紅棗、桂圓)含金量:富含磷、鈣、鐵等礦物質,並有多種維生素和氨基酸,有補氣血、強筋骨之功。“紅棗味甘性温、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。”推薦:可當一般水果吃,也可用作煲湯、粥。桂圓紅棗粥,健脾養心,補血安神。 二、深色蔬菜類(菠菜、胡蘿蔔、南瓜)含金量:含有豐富的鐵質和胡蘿蔔素,胡蘿蔔素可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血不可或缺的原料。

三、紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、髮菜、紅豆、花生)含金量:鐵質、蛋白質和氨基酸含量高。黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎。至於紅色食物補血,理論則源於“以形補形,以色補色”。黑豆助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養陰補血、潤肺明目。花生則能補血止血。推薦:花生燜豬蹄,黑豆魚頭湯,髮菜豬骨湯。 四、鮮美肉類(烏雞、豬肝)含金量:養陰退虛熱。烏雞湯甘温、補虛損,養陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。推薦:黑豆烏雞湯、豬肝炒菠菜。

五、乾果類(黑棗幹、紫葡萄乾、桑葚幹)含金量:含鐵量增加,其中以桑葚幹為最,桑葚幹每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。在曬制過程中,最有利於一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。推薦:黑棗乾和桑葚幹適宜煲湯和煲粥。

綜上所説的就是補血補氣的食物有什麼呢,建議大家在入秋後,可以購買些常見的補血補氣食品,合理調配三餐,多種營養成份能直接進入人體後被吸收,起到補血與補氣的雙重作用,就能夠讓你氣血充盈。同時保持好的心態,多運動,養成良好的生活習慣對身體更有益處。