每個寶寶都是家庭的希望，每個家長都希望自己的寶寶能夠健康的成長，寶寶的成長離不開鈣質的吸收！兒童補鈣的方法有哪些呢，生活中大家都是怎麼給寶寶補鈣的呢？嬰兒吃什麼補鈣呢，兒童增高補鈣食譜都有哪些呢，一起和小編來看看吧！
目錄
1、寶寶如何正確曬太陽補鈣 2、幼兒補鈣吃什麼好
3、給寶寶選鈣飲食注意什麼 4、寶寶缺鈣的症狀
5、寶寶補鈣注意事項 6、秋季寶寶吃什麼補鈣最好
7、補鈣三大誤區 8、兒童增高補鈣食譜
寶寶如何正確曬太陽補鈣
很多的人都知道多多曬太陽能夠補鈣，所以春季的時候很多的家長們都會把寶寶帶到户外多曬太陽，達到補鈣的效果！但是你們知道嗎，只有正確的曬太陽的方式才能夠給寶寶補鈣哦，一起來看看專家的介紹吧！
凡事有利有弊，曬太陽在讓寶寶獲得維生素D的同時，如果陽光中紫外線過強，或曬太陽時間過長也可能給寶寶的皮膚帶來一些傷害。
因此寶寶嬌嫩的皮膚一定不能直 接在太陽底下曬，很容易曬傷。曬傷的皮膚會出現紅、腫、熱、痛，隨後出現水皰、脱皮，這不僅給寶寶帶來一時的痛苦，而且也有研究表明，童年時代的皮膚曬傷會導致寶寶此後患嚴重皮膚癌的風險增加。所以，國外兒科醫生和皮膚科專家不建議嬰幼兒在陽光下直曬，建議外出必須塗防曬指數高的防曬霜，而且6個月以上的寶寶就需要為他考慮防曬產品了。
防曬霜會造成維生素D缺乏嗎
目前為止，還沒有足夠的隨機對照試驗或者長時間研究表明，使用防曬霜會影響足量的維生素D合成，只有大概發表於20年前的3篇文獻提供了有限 的信息，但三篇文獻中使用的樣本量非常小，參考價值非常有限。而較多文獻對數百名實驗者進行了隨機雙盲或縱向的長期研究，結論是使用防曬霜並不會引起血清 中維生素D的水平降低。
寶寶該如何正確曬太陽
1.6個月以下寶寶應避免直接暴曬
6個月以下的寶寶皮膚嬌嫩，如果直接在太陽下暴曬很容易曬傷，甚至可能造成嚴重的皮膚疾病，因此建議6個月以下的寶寶不要直接在太陽暴曬。
2.正確選項曬太陽時段
時間以上午6-10時及下午4-5時為宜。上午6-10時陽光中的紅外 線強，紫外線偏弱，可以促進新陳代謝;下午4-5時紫外線中的X光束成分多，可以促進腸道對鈣、磷的吸收，增強體質，促進骨骼正常鈣化。中午到下午4時這 段時間，最忌長時間曬太陽，這個時段陽光中的紫外線最強，會對皮膚造成傷害。
需要注意的是，在炎熱的夏季，可能9點以後陽光就已經很強烈了，家長應根據實際情況調整曬太陽的時間。
3.曬太陽的時間別超過半個小時
對嬰幼兒來説，曬太陽時間最好不要超過半小時，這是因為嬰幼兒皮膚嬌嫩，曬太陽時間過長易導致皮膚不適，出現乾燥瘙癢等症狀
4.曬太陽時注意增減衣物
家長應該注意，給寶寶曬太陽時要注意增減衣物。最開始，可以穿平時一樣多的衣物。等寶寶身體發熱，就應脱下厚重衣物，以寶寶感覺舒適為宜;曬完太陽後，及時為寶寶添加衣物，因為在陽光下毛孔是打開的，回到陰冷的室內容易吸收潮氣，招致感冒。
5.注意避免陽光直射寶寶眼睛
給寶寶曬太陽時主要是曬寶寶的手、腳以及背部，同時應注意避免陽光直射孩子的臉部及眼睛。強烈的太陽光長時間照射臉部，容易引起臉部乾燥甚至灼傷，陽光直射眼睛容易損傷孩子的視力及眼部健康，所以家長應該注意防範避免陽光傷及寶寶。
6.隔着玻璃曬太陽功效大減
有家長諮詢，太陽直射會傷害寶寶，那麼可以隔着玻璃曬嗎？有研究表明，隔着玻璃測試，紫外線透過不足50%，若到距窗口4米處，則紫外線更少，不足室外的2%。所以隔着玻璃曬太陽實際上沒什麼作用。
幼兒補鈣吃什麼好
從孕期開始，準媽媽們就非常重視自己的營養吸收，幼兒的成長更加離不開鈣質！幼兒的補鈣更需要重視，很多的家長都是選擇各種鈣劑給寶寶補充鈣質，不正確的補鈣會給身體造成負擔的哦！
幼兒補鈣多了容易不長個
鈣的補充絕不是越多越好，吳紅敏教授表示，鈣補充也得有個量的限制，盲目補鈣不僅易造成腎臟的負擔，還會引起心臟疾病，影響孩子長個。
文江舸認為，鈣、鐵、鋅作為人體必須的微量元素，在消化時“走”的都是同一條“路”，因此過多的鈣會影響鐵、鋅的吸收，導致孩子缺鐵、缺鋅。嚴重時還能造成貧血、智力下降、厭食、不長個等表現。
幼兒補鈣怎麼辦
因此，應在醫生的指導下，在3歲以下、青春期進行及時監測，只有在缺鈣的情況下，才進行合理適當的補充，這樣才能促進孩子的生長髮育。另外，多參加户外活動，多吃含鈣、磷多的食物，例如肝類、蝦皮、木耳、海帶等，都是不錯的預防缺鈣的方法。
1、多吃奶製品
最常見的就是牛奶，牛奶是鈣的最好來源，每100毫升牛奶中通常含有110到130毫克的鈣，每日喝500毫升的牛奶就可以滿足孩子對鈣的需求。另外，酸奶也是鈣的良好來源，口味也更符合2歲寶寶的胃口。奶酪則是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣也很容易吸收，適合嬰幼兒食用。
2、橙子
橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等，8盎司橙汁所含的鈣(300毫克)相當於一杯牛奶中鈣的含量。
3、豆類食品
豆類的營養價值也非常高，大多豆類都含有數量可觀的鈣質。為避免蛋白過敏，一歲以下的寶寶最好不要喝豆漿，但是兩歲的寶寶就能放心飲用了。
4、海帶
海帶中不但富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成，還含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸。
5、蝦皮
蝦皮有“鈣庫”之稱，含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣含量極為豐富。媽媽們可以多用蝦皮給寶寶做些輔食，補鈣效果槓槓的！
給寶寶選鈣飲食注意什麼
1、鈣劑要選擇淡奶味
當下很多補鈣品為了討巧嬰幼兒口味喜好，添加的成分讓鈣劑變得酸酸甜甜，寶貝長期服用這樣的補鈣品，會影響味蕾發育，引起口味偏好，影響寶貝正常喝奶、喝水。因此，給寶寶選鈣，應結合其味蕾發育特點。不要選口味太酸太甜的鈣劑。在寶寶出生後第一個出現的味道通常是母乳，奶味是最適合他們的味道，所以，淡奶味是媽媽的首選，不但讓寶貝感受到了媽咪的味道，而且不會對味蕾產生刺激，因此令寶貝更健康。
2、選擇含有維生素D的鈣劑
維生素D攝入是否足夠也是關鍵。因為維生素D可以幫助腸道內鈣的吸收，促使鈣在骨骼中沉積，減少鈣經過腎臟的排泄。缺少了維生素D，再吃多少鈣，鈣也吸收不了多少。因此，給寶寶選擇鈣劑時應首選含有維生素D的鈣劑，有利於寶寶健康生長。另外，通過曬太陽的方式也可增加寶寶體內維生素D的生成。
3、選擇含鈣量高的補鈣品
補充足量好吸收的鈣產品尤為重要，定期適量補充即可達到效果。同等劑量，不同劑型的含鈣量不相同。相對來講，碳酸鈣含鈣量最高，佔40%左右，而檸檬酸鈣的含鈣量約20%左右。也就是説，100毫克碳酸鈣和檸檬酸鈣中鈣的含量分別約為40毫克和20毫克。那就相當於，吃兩片檸檬酸鈣所含的鈣等同於一片碳酸鈣。雖然服用時各類劑型效果差別不是很大，但應依據鈣劑中鈣的實際含量來算。相對而言，碳酸鈣是最便宜、含鈣量最高的化合物。
2歲寶寶吃什麼補鈣
鈣劑固然有補鈣的效果，但是最好的補鈣的方法就是從日常的飲食入手！那麼給寶寶補鈣，平時媽媽們應該怎麼合理的安排飲食呢，有哪些美食是可以幫助寶寶補鈣的呢？趕緊來學習一下吧！
蝦皮炒萵筍
材料：蝦皮10克、萵筍400克、植物油25克;葱、鹽適量。
製作方法
1)萵筍洗淨，切成3釐米長的段;幹蝦皮用温水稍泡，洗淨;
2)將炒鍋置於火上，放入油，待油熱後放入葱花及蝦皮略煸炒;將萵筍放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。
效果：蝦皮中含鈣豐富，能夠補充寶寶身體所需。
胡蘿蔔排骨湯
材料：胡蘿蔔、豬排骨各250～300克、生薑2片;料酒、鹽、葱、味精各適量。
製作方法
1)將胡蘿蔔、豬排骨洗淨，切塊;將鍋置中火上，加水適量;
2)放入胡蘿蔔塊、排骨塊，燉約2小時;將出鍋時，調入料酒、鹽、姜、葱，再煮20分鐘即可食用。
效果：胡蘿蔔營養豐富，肉湯對寶寶筋骨的發育補充鈣之所需。
魚泥豆腐羹
材料：魚、豆腐、葱花、鹽、調料等適量。
製作方法
1)將魚肉洗淨加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥;
2)將水燒開加入少量的鹽，放切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥，再加入少量的澱粉、香油、葱花成糊狀即可。
效果：魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品， 魚肉含水分高、肌纖維短，它與豆腐結合，鈣容易消化吸收。
魚鬆
材料：黃魚肉750克、料酒50克、鹽75克、大料2粒、味精少許、麻油25克;葱、姜各15克。
製作方法
1)魚肉去皮，洗淨後切7釐米長魚段;葱切段;薑切片。
2)魚段放盤內，加葱段、薑片、花椒、大料、料酒，上籠用旺火蒸20分鐘取出，揀去調料、控幹水分，順着紋理撕成絲。
3)炒勺置火上，放油，油熱投入魚絲，加鹽、味精，炒至魚肉水分干時，改小火邊炒邊揉，至魚肉發鬆發亮時即可食用。
效果：魚肉含鈣較多，魚鬆能夠攝入豐富的營養幫助寶寶生長髮育
松子毛豆炒幹丁
材料：松子200克、香乾4片、毛豆50克、薑末適量、色拉油25克、枸杞子10克;精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。
製作方法
1)松子入鍋上火炒香;毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗，瀝水;香乾小丁;胡蘿蔔切碎未;枸杞子沖洗乾淨。
2)色拉油入鍋，油熱後爆薑末出香味，再倒入香乾、枸杞子調味，煸炒少許時間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調料和適量高湯。收湯後，灑上松子拌勻，出鍋。淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。
效果：豆製品是補鈣食物之一，能夠有效促進寶寶的成長。
寶寶缺鈣的症狀
寶寶如果缺鈣的話，會通過一些外在反應表現出來。因此媽媽可以通過寶寶的一些言行舉止來觀察寶寶是否缺鈣。
通常缺鈣的寶寶會有如下症狀
1：容易出汗，尤其睡覺時後腦勺出汗比較多。而且汗多與氣候無關，即使天氣不熱，穿衣不多也容易出汗。
2：經此煩躁不安，不聽話，愛哭鬧，脾氣不好。睡覺不安穩，容易驚醒，醒後哭鬧3：站立、行走的時間比正常寶寶晚。有的還可能出現羅圈腿、佝僂病等症狀。
4：出牙時間會比正常寶寶晚。一般正常情況下寶寶6-10月會長出第一顆乳牙，如果缺鈣則出牙時間會往後延遲。
寶寶吃什麼補鈣
補鈣的食物可謂是五花八門，但對於寶寶來説，因為其腸胃還處於發育階段，消化吸收能力還不強，因此要選擇易於吸收的食物給寶寶補鈣。
1：魚肝油説到補鈣，媽媽們第一反應幾乎都是魚肝油。這是因為魚肝油含有豐富的維生素A和D，而維生素D能促進鈣的吸收，因此魚肝油對補鈣有顯着作用。但要注意的是，魚肝油含有較多維A，而維A是可以在體內蓄積的，超過一定劑量就可能引起維A中毒，所以魚肝油不能天天吃
2：豆類食品大多數豆類都含有豐富的鈣，且大豆容易被人體吸收。但值得注意的是，一歲以後的幼兒才能喝豆漿，而且一次不能喝得過多，以免蛋白質過敏。
3：深綠色有葉蔬菜多種綠葉菜都富含鈣，而且青菜有助於寶寶腸道蠕動促進消化。所以寶寶應該多吃不同的綠葉菜，如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜等。
4：牛奶被認為是補鈣的最佳食品。牛奶營養豐富，是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。故牛奶被稱為最"接近完美的食品"，最理想的天然食品。
5：奶酪是奶製品壓制而成的，因此含鈣量非常高，而且容易被寶寶吸收。奶酪和牛奶的鈣含量比可達6：1。
6：海帶除了富含鈣，還有豐富的碘。碘有助於甲狀腺素合成。此外海帶還含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸。
7：蝦皮除了含有豐富的鈣，還富含蛋白質和礦物質。蝦皮有"鈣庫"之稱，是缺鈣者補鈣較佳途徑，多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。
8：橙汁不僅富含鈣，還富含維生素C、磷、鉀等微量元素，是補鈣的水果之一。
寶寶補鈣注意事項
1：寶寶補鈣期間不能喝碳酸飲料。碳酸飲料不僅會影響寶寶對鈣的吸收，而且還可能會因為其中的糖分導致寶寶產生肥胖等問題。
2：鈣並非補的越多越好，如果短時間內攝入含鈣量過高食物，很有可能造成尿道結石等問題。
3：菠菜、茭白和韭菜等含草酸較多的蔬菜，應當先用熱水浸泡以溶去草酸，否則會降低鈣的吸收。
4：熬骨頭湯補鈣的時候，可以在湯里加點醋，這樣有助於鈣的吸收。
5：吃魚肝油補鈣的時候要注意魚肝油含有較多維A，而維A是可以在體內蓄積的，超過一定劑量就可能引起維A中毒，所以魚肝油不能天天吃。
嬰幼兒補鈣有三點要注意
1、鈣劑不可與植物性的食物同吃
植物性的食物大都含有植酸、草酸，它們可以和鈣相結合生成多聚體，從而妨礙鈣劑的吸收，果汁等也是如此。對菠菜等含草酸高的，宜先焯(使草酸溶於水)再炒。大米宜浸泡，麪粉宜發酵，以降低其中的植酸。
2、補鈣時間應適當掌握
許多人習慣白天補鈣，但鈣的吸收夜間處於峯值，因此，睡前補鈣效果更好。
3、鈣需要持續補充
鈣在維持骨骼健康中的作用是一個長期的過程，因此，補鈣需要長久、持續地服用鈣製劑。
不管何時，寶寶飲食都需要慎重，寶寶正在生長髮育，需要補充各種營養，鈣元素就是其中一隻。如今正值秋季，補鈣可以從飲食着手。那寶寶吃什麼補鈣呢？今日為你推薦幾款寶寶補鈣食譜，美味又健康，趕緊來看看吧。
秋季寶寶吃什麼補鈣最好
蛋花豆腐羹
雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來也軟嫩，特別適合還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝。
原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小葱末等。
作法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開。下入豆腐小火煮，適當進行調味，並撒入蛋花，最後點綴小葱末。
蝦皮菜粥
蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸，有利於鈣在腸道吸收。此款菜譜較適合8個月以上的寶貝。
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、些許鹽。
作法：用温水把蝦皮洗淨泡軟後，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調合。等白米粥好了後，放入蝦皮、碎菜、雞蛋，略煮2分鐘即可。
蝦皮包
這款菜譜與蝦皮菜粥一樣，好處自不必説，10個月以上的寶貝定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
材料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麪粉、些許調味品等。
做法：用温水把蝦皮洗淨泡軟後，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料;自發麪粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。
骨湯麪
骨湯富含鈣，同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵。
材料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麪5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。
做法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮;煮沸後酌加米醋，繼續煮30分鐘;將骨棄之，取清湯，將龍鬚麪下入骨湯中，將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。
補鈣三大誤區
對於0~3歲的寶寶來説，鈣的吸收是至關重要的，無論是從每一顆牙齒的萌出到每一釐米的生長，還是從骨骼、內臟的發育到大腦的健康，都需要鈣的支持。而身處這個時期的寶寶，對鈣的吸收量也是特別的大。按照他們的體重比例計算，對鈣的需求量是成人的2~3倍。
許多的家長都有這個意識，就是給他們的寶寶補鈣，這對寶寶的成長是至關重要的一件事。於是他們也尋找着各種方法，通過各種方式為他們的寶寶補鈣。可是儘管如此，在這個世界上還是存在着許許多多的寶寶鈣缺少的情況。究竟是因為什麼原因呢？歸根結底就是家長沒有掌握合理補鈣的知識，對於補鈣的方式方法存在諸多誤區。美國權威補鈣專家曾提醒：對於嬰幼兒補鈣這件事，最重要的是要注重鈣吸收，只是注重攝入量是遠遠不夠的。
究竟都有哪些誤區影響了鈣吸收的效果呢？今天小編就來給大家羅列出以下三點：
1、鈣不能和其他微量元素一起補
很多媽媽都知道微量元素對寶寶的重要性，於是在購買補鈣產品的時候，總是喜歡買含有多種微量元素的鈣補充劑，如鈣鋅合劑、鈣鐵合劑等等。媽媽們都有這樣錯誤的認識，認為同時補充多種微量元素效果好，而且經濟划算。但是研究證明，大量的二價鈣離子與鋅、銅、鐵等微量元素會產生競爭吸收機制，互相干擾吸收。
2、鈣劑不要用太多水沖服
在沖泡鈣劑的時候很多媽媽喜歡放很多水，讓孩子順便補充水分，殊不知這樣會給寶寶的“小胃”帶來負擔，讓寶寶的小胃受損，同時補鈣效果也大打折扣。新生兒的胃容量僅有30~60毫克，他們的胃腸道功能非常脆弱。所以，寶爸寶媽們要記住，需要大劑量沖服的鈣劑或口服液不是好的選擇。
3、鈣與牛奶同服
很多的媽媽都有這樣的潛意識，認為把鈣劑放入奶粉中一同衝調，奶味容易讓寶寶接受，在一方面也不會減少寶寶喝牛奶的量。殊不知鈣劑與牛奶混合後，可能導致牛奶中的大分子膠質發生質變，形成絮狀沉澱，寶寶無法吸收，造成鈣劑浪費。
補鈣誤區媽媽要知道
喝飲料與補鈣無關——錯！
飲料中大多含有磷酸鹽，而磷酸鹽會嚴重地妨礙鈣的吸收，促進鈣的流失。可樂是其中害處最大者——因為其中含有磷酸。把人的牙齒和骨頭泡在可樂當中，它們就會慢慢地溶化！其中的精製糖也不利於鈣吸收。所以，凡是需要補鈣的人，都要嚴格控制甜飲料的數量。茶水含有豐富的鉀離子，其中含磷量低，還有促進骨骼牙齒堅固的氟元素，因而喝茶對骨骼健康是有益無害的。
喝了骨頭湯就不會再缺鈣——錯！
骨頭裏面的鈣決不會輕易溶出來。有實驗證明，在高壓鍋蒸煮兩小時之後，骨髓裏面的脂肪紛紛浮出水面，但湯裏面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補鈣，只有一個方法：加上半碗醋，再慢慢地燉上一兩小時。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是：這時一定不要用高壓鍋，最好用砂鍋來燉，避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。
喝牛奶對補鈣沒有幫助——錯！
雖然有人宣稱，牛奶含有大量蛋白質，會讓體質偏酸而促進鈣的流失，但這話並不完全正確。實際上，牛奶中的蛋白質含量僅有3%而已，水分含量卻高達87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的鈣，有豐富的鉀和鎂，還含有促進鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶與肉不同，並非成酸性食品，而是弱成鹼性食品。所以，牛奶並不會讓人體液偏酸，也就不會促進鈣的流失。綜合評價，牛奶仍是最佳的補鈣食品。
用內酯豆腐來補鈣、相信豆漿是高鈣食品——錯！
豆腐是植物食品中最好的補鈣食品。大豆本身含有不少鈣，凝固豆腐的時候還要加入含鈣的凝固劑，所以不喝牛奶的人大都會有意識地多吃豆腐。然而，內酯豆腐卻不是鈣的好來源，因為其中沒有添加含鈣凝固劑，而是使用葡萄糖酸內酯作為凝固劑的。同時，內酯豆腐水分太多，蛋白質和鈣含量都很低。除了內酯豆腐，“日本豆腐”也不可用於補鈣。從鈣含量上來説，豆漿遠遠比不上牛奶。這是因為，大豆鈣含量雖然不算太低，但加10杯水磨成豆漿之後，含量就稀釋得很低了。喝一杯豆漿，不過是吃幾十粒豆子而已，其中的鈣很少。豆漿對骨骼的真正好處，在於它可以提供植物雌激素，減少更年期婦女的鈣流失！
吃牛肉有利於骨骼——錯！
不少人認為歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。事實上，很多吃牛肉甚多的人，正是鈣缺乏相當嚴重的人。這是因為牛肉本身含鈣量極低——所有的肉都是這樣。同時，肉裏面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它們讓血液趨向酸性，身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素，因而增加體內鈣元素的流失，減少鈣的吸收。所以，缺鈣的中老年人應當適當控制肉類的攝入量，不論是紅肉還是白肉。
吃蔬菜與骨骼健康無關——錯！
不少人偏愛動物食品，卻很少注意補充蔬菜。他們以為蔬菜裏面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關。實際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸鹼平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等，都是不可忽視的補鈣蔬菜。
兒童增高補鈣食譜
嫩豆腐醬湯
原料：嫩豆腐、貝類、雞蛋。
製作方法
1、洗淨貝類，用鹽水泡，再用沸水焯一下，水留着做湯。
2、炒熟蒜末，把上一步的湯倒進去。
3、水開後放貝類，加一點鹽調味。
4、加入適量嫩豆腐。
5、熄火前打入雞蛋。
健康提示：這道菜營養豐富，海帶富含碘、鈣、磷、鐵，能促進骨骼、牙齒生長，是兒童良好的食療保健食物，同時還可防治小兒缺鐵性貧血。海帶燉肉，營養價值更高，適宜幼兒食用 。
黃豆，豆奶，豆腐，牛肉、豬肉、雞肉等肉類，魚，貝類等都是富含蛋白質的食物，寶寶長高少不了這些。
在熬貝類的鮮湯中放嫩豆腐、大葱、洋葱，雞蛋調製的嫩豆腐醬湯富含蛋白質和維生素。如果給孩子吃，可以少放點辣椒。
蝦皮碎菜蛋羹
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
製作方法
1、用温水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎。
2、小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎。
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水。
4、加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。
健康提示：蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸，將更有利於鈣質的吸收，雞蛋的好處自不必説。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
汆肝肉小丸子
原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、葱末、薑末、鹽等。
製作方法
1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸。
2、加鹽、葱末、薑末、半個蛋清後向一個方向攪拌。
3、南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開後，下入肉丸，浮起即熟。
健康提示：一個一個富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。
美味番茄丸子
原料：肥瘦肉餡50克、青菜25克，番茄醬10克，葱末、薑末各少許，精鹽、水澱粉各適量。
製作方法
1、將肉餡放入碗內，加入葱薑末、精鹽、水澱粉，攪勻後加番茄醬，再用力朝一個方向攪上勁，待用;青菜切成小丁。
2、肉餡加入調料後，要朝一個方向攪打至發粘、上勁。丸子要等温水下鍋，不易散碎。
3、鍋內放入清水，剛開後，將餡泥擠成1.5釐米大小的丸子氽入鍋內，再加青菜小丁、精鹽略煮幾分鐘即成。
適用人羣：12個月寶寶。
健康提示：豬肉為人類提供優質蛋白質、必需的脂肪酸、血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症。
兒童補鈣吃什麼 4款美味豆腐補鈣
寶寶的成長最需要的就是鈣質，父母們也非常關心寶寶鈣質的吸收！你們知道兒童補鈣吃什麼嗎，生活中哪些食物是可以幫助寶寶補鈣的呢？不知道怎樣照顧寶寶的父母們快來了解一下兒童補鈣食譜吧！正確的兒童補鈣方法才有利寶寶的健康成長哦！
寶寶常吃豆腐類食物也補鈣
秋季是進步的好時節，對於寶寶來説也是如此！兒童需要儲備充足的營養為冬季做準備，所以媽媽們要為寶寶做出合理的飲食搭配！補鈣是寶寶成長的必須步驟，大家知道哪些給寶寶補鈣的食譜呢？下面就教大家幾種美味的豆腐補鈣食譜吧！
寶寶秋季吃豆腐的好處
3～7歲是寶貝生長髮育的關鍵期。鈣是寶貝身體發育的重要物質，3～7歲的寶貝每天需要800～1000毫克鈣。
許多媽媽們一提到補鈣首先想到的就是鈣劑，但是能夠用飲食補鈣的話為什麼要吃藥呢！而且許多的寶寶非常不喜歡吃鈣劑，所以媽媽們學習一些補鈣的飲食也是非常有幫助的哦！食物中含有鈣質的很多，下面就一起來了解一下吧！
3～7歲是寶貝生長髮育的關鍵期
據測定，豆腐含有豐富的蛋白質和鈣質。150克豆腐含鈣500毫克，高於同等份量的牛奶的鈣含量。除此之外，豆腐還含有8種人體必需的氨基酸，含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保護肝臟、促進機體代謝、增加免疫力，並且還有解毒作用。但營養專家認為，豆腐不宜“單吃”，與某些食物恰當地搭配烹調，它的營養效用會更好。
那麼，豆腐要怎樣製作才美味營養呢？
寶寶秋季的豆腐食譜
客家釀豆腐
食材：豆腐400克、豬肉200克、香菇6朵、油菜(小)1棵、食鹽1小勺、姜1塊、生抽15毫升、蠔油10克、植物油1湯勺。
做法：豆腐切成三角塊(切麻將塊也可以)，將香菇末加入切好的肉糜中，加少量生抽與鹽調味。用小勺在中間挖出一個洞，將調味好的肉糜嵌入其中。平底鍋中抹少 量的油，將豆腐塊放入鍋中煎，其它幾面煎成焦黃後，再翻面到有肉餡的一面略煎。煎豆腐的同時製作裝飾用的青菜花，用剪刀剪下青菜的根部。將青菜花放入煮開 的鹽水中汆燙熟。豆腐煎好後盛出待用，將調料汁放入鍋中煮沸，澆在煎好的豆腐上即可。
雞刨豆腐
食材：豆腐1塊、雞蛋2個、食鹽2克、小葱1把、胡椒粉1克、植物油適量。
做法：豆腐控乾淨水，放在大碗中，用勺碾碎，不要太碎，蠶豆大小即可。小葱切成葱花，雞蛋打散成蛋液。起鍋熱油，先將一半小葱花下鍋，炒出香味兒。然後倒入 豆腐碎，快速翻炒約30秒。將打散的蛋液倒入，繼續翻炒，蛋夜凝結呈現小粒狀。將剩下的一半小葱花放進去一起炒， 加一點點鹽、一點點白胡椒粉炒勻出鍋。
豆腐海藻鮮蝦湯
食材：豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量。
做法：海藻幹放入清水中泡發半小時至完全展開。豆腐切塊。鮮蝦洗淨，剪去須，先將鮮蝦過油鍋炒至變色。另起湯鍋，加入適量的水，燒滾後，加入炒過的鮮蝦。之後依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分鐘，加入鹽調味即可。
豆腐蔬菜羹
食材：豆腐泡100g、豬肉餡40g、胡蘿蔔20g、青椒20g、香菇20g、玉米粒20g、鹽3g、香油4g、醬油3g、葱薑末4g、胡椒粉3g、白糖2g。
做法：豆腐泡切開一邊，用小匙挖去中間的豆腐，呈豆腐盒子。肉餡加以上鹽、香油、海鮮醬油、葱薑末、胡椒粉、白糖，朝一個方向攪拌均勻。將挖出的豆腐、香 菇、胡蘿蔔、青椒、玉米粒剁碎，加鹽、胡椒粉分別拌好。將肉餡添到豆腐盒子的底層，不要添滿，肉餡上面分別添入其它的幾種蔬菜，擺入盤中。蒸鍋內放水，大火燒至水開，放入盤子，中火蒸8分鐘。
結語：寶寶的健康成長是每個家長最關心的事情，補鈣是兒童在成長時期最重要的事情，相信上述介紹的這些兒童補鈣的常識能夠幫助大家更好的照顧寶寶！也要記得分享給身邊的好朋友們哦，希望每個寶寶都可以有一個健康幸福的童年！
