現在人們應酬很多，雖然大家都知道喝酒對我們的身體不好，但是為了活躍飯桌上的氣氛，喝酒是無法避免的。對於長期飲酒的人來説，喝醉酒是常見的事情，雖然很多人都知道醉酒後喝一杯蜂蜜水能解酒，但是並不是時時都有蜂蜜水。所以今天提出一些能夠幫助我們解酒的藥物和食療方法。
解酒的藥物
1、葛根
葛根是許多解酒藥的重要成分，因為它可以有效的防止酒精引起的肝和睾丸組織脂質過氧化損害，含有的大豆甙可以分解乙醛的毒性，並且阻止酒精對大腦抑制功能的減弱，減少身體對酒精的吸收，還可以促進血液中酒精的代謝和排泄。
2、紫葛花
這是一種名貴的中藥材，可以清熱解毒，分解酒精，護肝健胃，用水煎服可以起到很好的解酒效果。
3、高良薑
姜水本來就可以解酒，高良薑具有温中止嘔的作用，可以解酒毒，如果喝酒過度噁心嘔吐，服用後作用明顯。
解酒的食療
1、木耳豬肉解酒湯
準備木耳、佛手、苡仁以及豬瘦肉，將豬肉洗淨，切絲，同木耳，佛手，苡仁加清水適量同燉至爛熟後，去佛手加食鹽，味精等調味服食。本方能疏肝健脾，化痰除濕，用於酒後胸中悶痛、身重乏力、肢體困重、心悸易寐等。
2、五豆湯
把黑豆、黃豆、綠豆、青豆、赤小豆各250克和幹葛500克，甘草500克，貫眾500克一起煎煮，可以解酒毒，止煩渴。
看了小編以上內容的描述，不知道對你有沒有幫助呢？如果覺得能幫助你解酒的話，不妨收藏一下哦，相信對你以後的生活是有幫助的。小編一直認為，要想解酒就應該進行藥物和飲食護理，因為這樣不但能幫助我們緩解醉酒帶來的不適，還有保護胃腸功能的作用。
