隨着現在生活水平的提高，許多人越來越講究養生，那麼，大家知道養生最好的季節是什麼時候嗎？其實養生最好就是冬季了。但是，有些人在冬季養生的時候，有時不太注意養生的方法或方式，或有時因為懶，而使養生沒有了原先的作用。冬季養生主要是表現在飲食上，冬季養生飲食能使人的身體更健康，但是，冬季養生飲食也有一些注意的事項，以下就是冬季養生飲食的注意事項。
一：養腎為先
寒氣內應腎。腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本”。冬季，人體陽氣內斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿蔔等均是冬季適宜食物
二：温食忌硬
黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道，進入腸胃後，又容易引起體內積熱而致病;食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環，有損人體健康，因此，冬季飲食宜温熱鬆軟。
三：增苦少鹹
冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些鹹味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天裏，要少食用鹹味食品，以防腎水過旺;多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
以上就是冬季養生飲食的三大注意事項，希望大家能好好學習。冬季養生能使人食慾大增，調理身體，增強體質，所以説冬季養生對人的身體是很重要的，希望大家能分享給周圍的朋友，讓更多的人認識冬季養生飲食的注意事項。
