高血壓的患者有很多飲食的禁忌，我們需要限制高血壓患者對於脂肪的攝入，因為我們知道脂肪攝入過多是容易導致人肥胖的，而肥胖正是出現高血壓的一大病因，此外高血壓患者每天都要控制對於熱能的攝入，高血壓患者可以多吃一些富含膳食纖維的食物，因為這些食物能促進腸道的蠕動。
那麼高血壓患者有什麼是可以吃的呢，我們建議高血壓患者要攝入適量的蛋白質，魚類含有很少的膽固醇以及脂肪，但是蛋白質含量很多，所以非常適合高血壓的患者。
黃顙魚(Pelteobagrus
fulvidraco)，鮎形目，鱨科，黃顙魚屬。又名黃骨聰，昂公魚，黃骨魚、黃丫頭、黃鴨叫、翁公魚、鋼針、戈艾、吱戈艾、黃刺公、疙阿、疙阿丁、黃臘丁、嘎牙子、昂刺魚、黃鰭魚、三槍魚、黃刺骨、黃牙鯁、王牙、黃嘎牙，刺疙疤魚，刺黃股，黃蛟，汪丫魚，毛泥鰍，黃骨頭，彎丫等，廣佈於中國東部各太平洋水系。在靜水或緩流的淺灘生活，晝伏夜出。體長123-143mm，雜食，主食底棲脊椎動物，食物多為小魚、水生昆蟲等小型水生動物。4-5月產卵，親魚有掘坑築巢和保護後代的習性。在生殖時期，雄魚有築巢習性。
食療價值
鮠科動物黃顙魚的肉。黃顙魚又稱黃頰魚、黃骨魚、黃刺魚、河龍盾鮠。
分佈於中國長江、黃河、珠江和黑龍江等流域。獲得後，除去鰭、內臟，洗淨用。
性味甘平。能益脾胃，利尿消腫。《醫林集要》治水氣浮腫，即以黃顙魚配綠豆、大蒜，用水煮爛，去魚食豆，並取汁調商陸末服。攻補兼施，對脾虛而腫滿甚者尤其適宜。
藥用價值
黃顙魚
性味：甘、平，微毒。
功用：利小便，消水腫，祛風、醒酒。
宜食：適宜肝硬化腹水、腎炎水腫、腳氣水腫以及營養不良性水腫者食用;適宜小兒痘疹初期食用。
《本草綱目》：“煮食消水腫，利小便。”
姚可成《食物本草》：“主益脾胃和五臟，發小兒痘疹。”
忌食：根據前人經驗，為“發物”食品，故有痼疾宿病之人，諸如支氣管哮喘，淋巴結核，癌腫，紅斑狼瘡以及頑固瘙癢性皮膚病者，忌食或謹慎食用。忌與中藥荊芥同食。
《日用本草》：“發風動氣，發瘡疥，病人尤忌食之。”
《隨息居飲食譜》：“甘温微毒，發痘瘡。”
《本草綱目》：“反荊芥。”
上文我們介紹了高血壓患者的飲食應該是限制脂肪的攝入以及限制熱能，高血壓患者可以多吃一些含有膳食纖維的食物以及攝入適量的蛋白質，上文介紹的黃顙魚含有豐富的蛋白質並且脂肪含量很少，適合高血壓患者食用。
