高血壓疾病其實也沒那麼可怕，只要在飲食心情上調整就不會出現較為嚴重的症狀，如果飲食不當也會造成心腦血管疾病的發生。高血壓患者應該多吃些新鮮的蔬菜，水果，堅果，豆製品，瘦肉。多吃些降壓的食物如，芹菜，木耳等。適量吃香魚不會影響血壓升高所以不用擔心。香魚適合所有人食用。
血壓高患者儘量不要吃生冷辛辣刺激的食物避免抽煙喝酒少吃含脂肪高的食物。飲食要清淡些，避免出現情緒緊張壓力的症狀每天保持一個好的心情，加強鍛鍊按時吃藥定期到醫院檢查。
炸蒜香魚塊
原料：香魚肉750克。
調料：蒜汁20克，脆漿粉50克，味精4克，鹽6克，色拉油1000克。
製作：
1.將魚肉切成長4釐米、寬2釐米、厚1.5釐米的魚塊，放味精、鹽各3克醃漬5分鐘。
2.用蒜汁和10克水化開脆漿粉調成脆漿糊，然後放入剩餘的鹽、味精調味。
3.鍋內放入色拉油，燒至8成熱時，將魚塊蘸勻脆漿糊小火炸4分鐘取出後襬碟即可。
蒜汁的製作：將50克大蒜去皮、洗淨，放入0.5克鹽碾碎成泥，放入30克清水調勻即可。
香魚富含着豐富的錳、鐵、鋅、維生素E、銅等營養素，適宜一般人食用。而其存在的營養價值，不僅僅是可以幫助您維護身體健康，還具有治療水腫等功效，是生活中一種不可缺乏的食物。如果您並不瞭解香魚的製作方法，還可以參考營養專家對香魚的烹飪方式，相信美味會最佳。
香魚的含有大量的維生素，鈣鐵鋅等營養成份做法也很多，煲湯，清蒸，紅燒炸等都非常好吃，而且補鈣效果最為明顯，香魚也是餐桌上必不可少的美味菜餚適合所有人的食用。
