腎炎是一種嚴重的疾病，如果沒有及時的進行治療會造成腎病或者腎癌等更加嚴重的疾病產生，我們都知道腎炎想要徹底的進行治療，不僅需要食用藥物來進行治療，同時還需要通過日常的飲食等方面來進行治療，我們都知道腎炎有很多飲食禁忌，那麼腎炎不宜吃的食物有哪些？
1、高鹽分飲食
慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發生意外。
2、高脂食物
腎炎病人一般都會有高血壓和貧血症狀，如果有大量的動物脂肪存在的話對高血壓、貧血是有很大的不好的影響的，主要就是因為動物脂肪可以加重動脈硬化和抑制造血功能，所以有腎炎的患者一定要慎重食用。
但腎炎如沒有脂肪攝入，機體會變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
3、含嘌呤高及含氮高的食物
為了減輕腎臟的負擔，應限制刺激腎臟細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因為那些食物中，含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時，其代謝產物不能及時排出，對腎功能有負面影響。
應限制刺激腎臟細胞的食物，如菠菜
4、強烈調味品
強烈調味品對腎功能不利，應忌食。味精由於多食後會口渴欲飲，在限制飲水量時，也應少用味精。
5、鉀離子含量高的食物
患有腎炎並且伴有肌酐高的患者千萬不能吃帶有鉀離子的食物，例如香菇、莧菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿蔔、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、釋迦等，這些都是含有鉀離子的，還有就是不要食用生的蔬菜。
食物對於腎炎的治療是非常重要的，因此我們需要引起一定的重視，腎炎患者在飲食上面不能吃一些辛辣刺激的食物，同時不能吃一些生冷的食物。同時腎炎患者為了防止疾病的加重，最好是注意飲食的清潔和衞生。
