食用藥物是為了抵抗治療疾病，因此生病吃藥顧然對於治療病症有很重要的作用，但是如何對待飲食安排也是極為重要的事情，特別是對於血脂較高的患者而言，制定正確的飲食食譜是很關鍵的。那麼，血脂高的患者在日常飲食中應怎樣選擇，該吃些什麼，不可以食用什麼，針對這個問題，小編為大家制定了如下建議。
步驟閲讀
方法/步驟
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第一：限制高脂肪、油膩食品
嚴格選擇膽固醇含量低的食品，如蔬菜、豆製品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內膽固醇的吸收。臨牀顯示，油膩食物不止會引發一些併發症肥胖症，而且還會影響到正常的心態情緒。
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第二：限制甜食
糖可在肝臟中轉化為內源性三酸甘油酯，使血漿中三酸甘油酯的濃度增高，所以應限制甜食的攝入。那些看起來漂亮吃起來美味的甜食，並不適合血脂高的患者，而且甜食也會讓女人更易衰老，所以要限制甜食的攝取。
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第三：具有降脂作用的食品
①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，對防止動脈硬化有利。
②茄子：茄子在腸道內的分解產物，可與過多的膽固醇結合，使之排出體外。
③香菇及木耳：能降血膽固醇和甘油三酯。據研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強10倍。
④洋葱及海帶：洋葱可使動脈脂質沉着減少;而海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質沉着也有一定作用。
⑤大豆：研究人員發現，每天吃115克豆類，血膽固醇可降低20%，特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。
⑥茶葉：茶能降血脂，茶區居民血膽固醇含量和冠心病發病率明顯低於其它地區。
⑦魚類：魚中含有大量高級不飽和脂肪酸，對降血膽固醇有利。
⑧植物油：含有人體必需的不飽和脂肪酸，能降血膽固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。
⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麥、蘋果等，均有不同程度降血脂作用。
科學生活習慣
減輕體重
對體重超過正常標準的人，應在醫生指導下逐步減輕體重，以每月減重1～2公斤為宜。降體重時的飲食原則是低脂肪、低糖、足夠的蛋白質。
以上便是小編為大家提供的方法，相信會對大家起到一定的幫助。在平時的飲食中，患者切記要注意多食用綠色蔬菜水果，不食用太過於油膩，高脂肪的東西，特別是對於肉類，對於一些體重超過一般標準的人，一定要適當減少食物的攝入量，經常做一些鍛鍊，餓的時候用水果充飢就好，可以多餐但不要多食。
