水果富含這維生素和一些營養物質，對於人體來説，每天吃一些水果有利於身體的健康發展，早上是營養最需要的時候，需要需索的物質來補充尤其是水果，蘋果便是一種適合早上吃的水果，蘋果可以促進腸胃的蠕動，但是什麼時候吃比較合適，在早餐前空腹吃蘋果好嗎？
蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質，並含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。蘋果藥用，早在唐代就有記載，蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴，更具有“潤肺悦心、生津開胃、醒酒”等功能。蘋果味甘酸、性涼。現代醫學研究證明，嚴重水腫患者多吃蘋果有利於補鉀，減少副作用。妊娠期多食蘋果，一方面可補充維生素等營養物質，同時又可調節水、鹽及電解質平衡，防止因頻繁嘔吐導致酸中毒。蘋果還可用作整腸止瀉劑，《本草綱目》中有“水痢不止，奈半熟者10枚，水2升，煎1升並食之”的説法。民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經性結腸炎及腸結核等疾病的方法。德國人也用“摩羅氏蘋果療法”治療腸炎。此外，每日早晚空腹吃一個蘋果，可治療大便乾燥。飯後吃蘋果對反胃、消化不良有一定的作用；高血壓患者每日堅持吃3次蘋果，每次1—2個，可收到降壓效果。 但知道：蘋果含有半乳糖荃酸，對排毒的功效非常顯着，其果膠能避免食物在腸內腐化，每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁，可預防膽結石。
飯後半個小時吃蘋果是不科學的，蘋果是收斂性的食物，會使食物在胃腸中停留的時間過長，便祕的朋友可 不要有飯後吃蘋果的習慣哦，而且剛吃完飯沒多久，蘋果中的鞣酸和蛋白質結合生成不不易消化的鞣酸蛋白質，更會是腸胃發脹。所以，飯後兩個小時後再吃蘋果比較好。
蘋果還具有美容功效。每天空腹吃一個帶果皮的蘋果，不久就會發現皮膚得到很大的改善。變的有光澤，滋潤。
光靠水果、果汁提供的熱量並不能滿足身體需求，最好攝取一些碳水化合物以補充足夠能量，如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
健康早餐這樣吃：水果+蔬菜+奶製品+穀類
水果蔬菜能提供足夠的維生素和纖維，減少便祕的現象。而奶製品含有豐富的蛋白質，穀類含有豐富的碳水化合物，有助於脂肪的燃燒。
對於在早餐前空腹吃蘋果好嗎，其實最好是在吃完飯的一兩個小時之後食用效果是比較好的，因為食物已經消化好了，此時吃蘋果，有助於腸胃的蠕動，帶動消化。從而減少便祕這類的消化不良的情況發生。同時小編建議一天吃蘋果的個數最好不要超過三個。
