現在是夏天的到來之際，蘋果大大的豐收，正是很多人選擇在忙碌的工作當中吃一個蘋果來解除自己的飢餓，蘋果這種水果雖然好吃而且非常的便捷，可是蘋果當中含有一定的果酸，對於人體來説，可能會造成不好的效果，空腹吃蘋果對身體好嗎？蘋果當中的果膠和果酸會讓我們的腸胃吸收嗎？
空腹可以吃.但不能過度.
蘋果不僅營養價值高，而且具有保健功效。
蘋果中的鞣酸、有機酸等物質有收斂作用;果膠、纖維素有吸收細菌毒素的作用，所以能利腸止瀉;有機酸和纖維素可促進腸蠕動，從而起到通便作用。因此，治療慢性腹瀉和大便乾燥，只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。
但也要注意不要吃太多，因為蘋果含有大量蘋果酸，維他命C跟檸檬酸，空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學反應，結成不易融化的塊狀物，導致胃部急發炎。
在上面的文章當中我們介紹了空腹吃蘋果對身體好嗎？這樣的一個問題，首先空腹吃蘋果對腸胃確實不太好，不過呢，可以選擇吃，但是不要過量，最好在飯後半個小時之內選擇吃蘋果是最健康最好的。
