血糖高，是一種中老年人羣避之不及的一種病症，雖然這種病症並不致命，但是其引發的一系列併發症卻是足以讓人膽戰心驚。我們知道，血糖高的人是不再適宜攝入過多的糖分的，那麼血糖高吃水果好嗎？眾所周知水果的含糖量是比較高的，一般意義上來講，血糖高的人羣是不適合再食用水果的，那麼事實上就是這樣嗎？
高血糖飲食原則：
1、每日攝入熱量在1500－1800千卡，胖人1200－1500千卡，主食一般以粗雜糧為主，如燕麥、麥片、玉米麪等。
2、蛋白質來源以大豆及其豆製品為主，總熱量不超過15% 。
3、多吃具有飽腹作用的蔬菜。
4、禁用食物有：紅、白糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、果醬、糕點、蜜餞、甜飲料、土豆、山藥、藕、胡蘿蔔等少食。
5、豬油、牛油、奶油、黃油等不用，可用植物油代替。
6、花生、核桃、芝麻、瓜子儘量少吃。
7、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖
高血糖病，尤其是重症者不要吃水果，因為水果中含有果糖、蔗糖、葡萄糖，消化吸收快，使血糖很快上升。在臨牀上，可以服用水果，應注意以下幾點：①如果能用黃瓜或蕃茄代替水果較為安全。②最好不要天天吃水果要吃只能少量，同時減少主食1/4---1/2兩。③吃水果的時間最好在餐後2個小時或睡前吃，因為此時血糖高峯已下降，吃少量水果不會引起血糖上升太高。④在低血糖出現時可吃些水果。
從上文的介紹來看，血糖高的最令人擔心的地方就是不能在平時的生活中攝入過量的糖分，那麼就需要患者朋友們在平時的生活中控制住自己的嘴。同樣我們也知道水果也是在高血糖患者禁食的行列之內，但是如果少量食用還是可以，只要不是過量食用就行。
