夏季上市的水果有很多，榴蓮就是其中比較受歡迎的一種水果，它的肉質軟糯可口，吃起來香甜，味道很不錯，很多人都喜歡吃。榴蓮成熟之後會散發出獨特的香味，有些人聞着感覺是大蒜味，這種往往是個人嗅覺和味覺不一樣導致的。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、榴蓮有大蒜味道是不是壞了？
2、榴蓮肉變灰色是不是壞了還能吃嗎？
3、榴蓮化水了是什麼樣子的
榴蓮有大蒜味道是不是壞了？
不一定，有可能是個人嗅覺和味覺差異引起的。
一般來説，變質的榴蓮會出現發黴或發黑的現象，因為變質的榴蓮滋生了大量的細菌和微生物；不過，沒有變質的榴蓮顏色一般是鮮黃色，帶有榴蓮特有的香味。
判斷榴蓮是否變質，我們還可以通過聞榴蓮的氣味來辨別。一般來説，變質的榴蓮會有一定的酸味和異味；榴蓮無變質，榴蓮味濃郁。雖然對某些人來説是一種難聞的氣味，但它可以正常食用。
變質的榴蓮酒味濃郁，質地稀疏；榴蓮不變質，質地堅硬，味道更好。
榴蓮肉變灰色是不是壞了還能吃嗎？
這要看情況。
榴蓮果肉變灰可能是榴蓮品種多樣的原因。有些榴蓮的果肉會有一些灰色的絨毛，但果肉是新鮮的。另一種情況是榴蓮已經壞了，所以肉會變成灰色。最好的辦法是嘗試一下。如果榴蓮的味道變了，就變質了，所以最好不要吃，如果味道正常，可能是榴蓮本身的品種造成的。
榴蓮果肉顏色是黃色的，還有一些成熟的榴蓮是棕色的，其實最正宗的榴蓮絕對是金色的。
榴蓮果肉一般呈金黃色，有的顏色會稍淺一些，有的生的，如果成熟一點，顏色會較深一些，榴蓮的味道很好，很多人喜歡吃，但它的價格比較貴。
榴蓮化水了是什麼樣子的
榴蓮化水了就是榴蓮肉會出水，整個濕噠噠的，肉質軟趴趴的，像稀泥一樣。
榴蓮果肉變質的第一步是產生酒精味。如果榴蓮的變質程度更嚴重，酒味會加重。因此，當你聞到榴蓮的酒精味時，需要檢查榴蓮是否腐爛。如果酒味不嚴重，可以繼續吃。
榴蓮果肉受損後會有不同程度的腐爛。正常榴蓮果肉應稍有彈性，內果皮光滑。受損的榴蓮果肉粘在手上，很難取出整片榴蓮，而且會附着在外果皮上。此時，榴蓮已不適宜食用。
