我們平時購買榴蓮的時候，應該要挑選榴蓮肉軟硬適中，香味濃郁的，榴蓮肉儘快食用，過期變質的果肉是不能吃的，榴蓮肉裏面有水是變質的表現。下面，就快和本站一起了解吃榴蓮的相關知識吧！
本文目錄
1、榴蓮肉有點硬可以吃嗎？
2、榴蓮肉出水了還能吃嗎？
3、榴蓮果核有點酸什麼原因
榴蓮肉有點硬可以吃嗎？
能吃，但是不經過處理的話，口感不好。
榴蓮還沒熟的時候，裏面的果膠等物質還沒有軟化，澱粉也沒有轉化為糖分，因此吃起來脆硬，也不夠甜，香味也不濃郁。直接吃硬的榴蓮肉，就像是吃一個生番薯一樣，不好吃，也失去了吃榴蓮的樂趣。
榴蓮肉出水了還能吃嗎？
榴蓮肉出水量而且伴隨乙醇味、苦澀味、怪味、材質十分酥爛的狀況下，表明榴蓮肉早已黴變了，它是病菌等微生物菌種繁育，造成在其中的營養元素髮醇等造成的狀況，若堅持不懈服用可能出現腹痛、腹瀉、嘔吐等身體不舒服病症，建議誤吞的羣體一旦有一切身體不舒服情況的，要第一時間就診醫治，以防錯過了最好醫治機會。
榴蓮果核有點酸什麼原因
這很有可能是變質了。
新鮮流量的味道，是軟糯的，而且很清香，味道也很鮮美，沒有其他怪的味道。如果在吃榴蓮的時候，吃到果核的地方有點酸味，那很有可能就是變質了，這一般是因為放的時間太長引起的，細菌等微生物都已經滋生出來了。如果是這種情況，那就不適合再吃了，會影響到身體健康的，還有可能會出現腹痛等症狀。而且榴蓮放久了之後，它的營養物質也是會流失的，不管是在口感上還是在價值上，都是會大打折扣的。還有一種榴蓮變質的情況，那就是榴蓮的瓢邊上有點紅。正常的榴蓮殼是黃綠色的，瓢開了之後瓢的顏色是白色的，或者是微微的有點黃顏色，即便是紅心的榴蓮，它的瓢依然是白色的，帶有一點淡黃色。如果榴蓮的瓢邊上有紅色的，那很有可能是榴蓮變質了，這樣的榴蓮就不能食用了，已經有細菌了，吃了容易引起胃不舒服。
