柚子是生活中很常見的水果之一，由於營養價值高水分多，深受人們的喜愛，但如果一個人吃大柚子還是會吃不完的，這個時候，柚子能放冰箱裏保存嗎？要不要用保鮮膜？一起來看看本站帶來的介紹吧！
全文目錄
1、柚子放冰箱要用保鮮膜嗎
2、柚子放冰箱能保存多久
3、紅心柚子怎麼挑選才甜
柚子放冰箱要用保鮮膜嗎
視情況而定。
柚子本身有較厚的果皮可以阻隔空氣中細菌微生物的入侵，如果是完整的放冰箱裏保存的柚子，一般是不用保鮮膜包裹的，短時間內果肉不會壞掉；但如果去皮的柚子，可以用保鮮膜包裹，或者用保鮮碗裝好，以避免細菌等微生物的入侵，從而延長其保質期，也能避免柚子和冰箱內其它食物發生串味。
柚子放冰箱能保存多久
冰箱冷藏室的温度一般在3-10度之間，用於保存柚子可抑制細菌微生物的滋生，從而延長柚子的食用時間。一般剝了外皮但是還保留完整內皮部分的柚子果肉，用保鮮袋或保鮮碗密封裝好放冰箱可保存2天左右，而有完好的柚皮包裹的柚子果肉放冰箱保存大約可保存3-7天左右。
紅心柚子怎麼挑選才甜
看形狀
在挑選紅心柚子的時候要選擇上面部分窄小；下面部分較為寬大的；底部呈扁平狀的。並且最好是視覺看起來柚子的頸部尖且短，整體看起來好像是不倒翁，這樣的柚子果肉較為緊實，果肉比較甜，同時吃起來口感比較嫩，反之的話水分可能沒那麼充裕或者不那麼甜。
看顏色
成熟的紅心柚子，表皮一般是淡黃色或者橙黃色的，有些還會泛着淡淡的紅色，這樣的紅心柚子，從口感上會比較好吃，如果紅心柚子的外皮為青色或者黃中帶青的話，説明柚子還沒有成熟，這樣的紅心柚子，吃起來會比較苦澀，汁水也比較少，吃起來口感也不是很好，建議不要買。
