柿子是很甜的一種水果，但是柿子吃着吃着會有澀嘴的感覺，尤其是比較青澀的柿子或者是柿子吃多了的話，是很有有麻口的感覺，就好像舌頭上面有一層東西，怎麼弄也弄不掉。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、空腹能不能吃柿子？
2、酸奶柿子要隔多久才能吃？
3、怎樣吃柿子更健康
空腹能不能吃柿子？
可以吃的。
如果柿子沒有脱澀，那麼食用確實有風險。但是，我們現在購買的大多數柿子都是甜柿子或人工去澀的柿子。單寧酸含量低，通常不會引起不適。
但是，胃酸分泌較多且胃腸功能較弱的人應注意，空腹吃柿子可能仍會引起一定程度的不適哦。
酸奶柿子要隔多久才能吃？
最好兩個小時後吃。
柿子含有大量的單寧酸，在一定條件下，會與蛋白質結合形成沉澱單寧酸蛋白。柿子不宜與酸奶，海鮮，雞蛋等一起食用，因為這種食物富含蛋白質，單寧酸可能與這些食物中的一些蛋白質結合，導致胃部不適。
同時，柿子中的單寧也會影響酸奶中蛋白質的吸收和酸奶的營養價值。在這個層次上，柿子真的不適合和酸奶一起吃，最好是2小時後。
怎樣吃柿子更健康
1、儘量吃成熟的柿子。未成熟的柿子鞣酸含量較高，味道澀，不好吃，儘量不要吃。
2、胃酸分泌過多的人，以及胃動力不足、胃潰瘍患者，儘量少吃柿子，尤其是味道太澀、未成熟的柿子。
3、如果吃了柿子等食物後，長期感到胃部不適，應及時去醫院檢查治療，以免病情加重。
4、柿子好吃也要適量。建議每天不超過1-2箇中等大小的柿子。
