在每年正月十五的時候，很多人都會在家裏面煮湯圓吃，市面上的湯圓有很多種，小湯圓就是其中比較受歡迎的一種湯圓。下面，就快和本站一起了解吃湯圓的相關知識吧！
本文目錄
1、小湯圓煮好後怎麼才能不粘在一起？
2、湯圓聞着酸了還能吃嗎
3、小湯圓怎麼能煮好吃
小湯圓煮好後怎麼才能不粘在一起？
1、塗抹法
解凍並煮熟的糯米丸一層一層地鋪上食用油，用油將細菌和水分隔離，以防入侵，然後將它們放入密封良好的碗或袋中，並放在冰箱中保存。大約2天。
2、再次冷凍
湯圓煮沸後，如果您不急於在短時間內吃它們，可以再次冷凍，然後將它們放回單個的湯圓中，這樣就可以了。存放很長時間，同時保持其完整性而不會相互粘連。
湯圓聞着酸了還能吃嗎
不能吃。
通常情況下，湯圓的味道很甜。如果聞起來很酸，那麼湯圓就會變質，因為湯圓富含碳水化合物。一旦腐敗微生物生長並代謝，碳水化合物將在微生物或酶的作用下發酵並酸化。：乙酸，丙酸，假單胞菌，微球菌，乳球菌和乳桿菌替代細菌；此外，一些黴菌（如根黴）也會引起食物變質和酸味。在這種情況下，切勿食用湯圓，否則會危害健康。
小湯圓怎麼能煮好吃
燒開一鍋水，下入小湯圓，煮至浮上水面就可以吃啦！味道可以按自己喜好來調。加糖或者加鹽，或者加芒果汁和糖，或者什麼都不加味道也是滿好的。
