冬蟲夏草是生活中很常見的養生藥材，經常泡酒對身體有很大的好處。那麼，冬蟲夏草能泡酒嗎？冬蟲夏草泡酒多長時間可以喝？讓我們來看看本站提供的介紹吧！
全文目錄
1、冬蟲夏草能泡酒嗎
2、冬蟲夏草泡酒多長時間可以喝
3、如何判斷冬蟲夏草是否過期
冬蟲夏草能泡酒嗎
能泡酒。
冬蟲夏草是冬蟲夏草菌和蝙蝠蛾科幼蟲的複合體，味甘性平，歸肺、腎經，其中含有大量的粗蛋白、脂肪、尚含腺苷、麥角甾醇、蟲草多糖、多種氨基酸以及多種礦物質成分，具有一定補腎益肺，止血化痰；而白酒味道辛烈，是可以和冬蟲夏草一起泡着喝的，是一種較好的養生方式，在生活中比較受歡迎。
冬蟲夏草泡酒多長時間可以喝
20-30天左右即可。
冬蟲夏草是真菌和動物構成的中藥，酒精是一種很強的有機溶劑，冬蟲夏草中的有效成分比較容易溶於酒精，通常情況下冬蟲夏草泡酒泡20-30天左右，就可以將其中的有效成分基本就已經溶於酒精，飲用之後對人體的健康具有一定好處，深受人們的喜愛和歡迎。
如何判斷冬蟲夏草是否過期
1、看外表
過期的冬蟲夏草，表面會長出“毛”和菌斑，“毛”和菌斑多呈現白色、黃色、綠色和黑色，外表長了“毛”和菌斑的冬蟲夏草，説明冬蟲夏草已經變質，不能食用。
2、折斷冬蟲夏草看斷面
如果斷面是白色，説明冬蟲夏草沒過期，如果呈淺黃色或比淺黃更深的其他顏色，説明冬蟲夏草已過期甚至變質，不僅沒有使用的價值，甚至可能還對身體有害。
3、聞氣味
不同產地的冬蟲夏草，聞起來氣味是不一樣的，正常的氣味有：菌香味、腥香味、純腥味、腥臊味和腥腐味，如果聞起來有明顯黴味的話，説明冬蟲夏草已過期。
4、品味道
正常的冬蟲夏草，生嚼起來味道類似吃生香菇或生黃豆，經温開水泡過後，吃起來口感與味道類似吃在開水裏涮過的蘑菇或金針菇，沒有發酸、發澀、發苦或其他奇怪的味道，如果生嚼或泡水後吃起來味道有異樣，就要好好檢查一下冬蟲夏草是否過期或有其他方面的問題。
