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小串糖葫蘆怎麼沾糖快?小串糖葫蘆用冰糖還是白糖

烹飪技巧 閲讀(1.83W)

糖葫蘆是冬季大家最愛的單品之一,由於糖葫蘆多是用單品製作的。所以做糖葫蘆可以用白糖、紅糖、冰糖、蔗糖或甜菜糖。當然白糖成本小了,不過還是冰糖做出來的好吃,糖入口即化,白糖做出來的吃着太粘了。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!

本文目錄

1、做糖葫蘆怎麼去核比較快?

2、小串糖葫蘆用冰糖還是白糖

3、小串糖葫蘆怎麼沾糖快

小串糖葫蘆怎麼沾糖快?小串糖葫蘆用冰糖還是白糖

做糖葫蘆怎麼去核比較快?

做糖葫蘆怎麼去核比較快是大家經常討論的,像這種一般是藉助去核的工具,如果沒有準備一根大小合適的鋼管,洗乾淨的筆筒皆可。當然能作冰糖葫蘆的水果不止山楂果一樣,像大紅棗、豬血李、桃、杏,甚至蘋果、梨子等也可用作做冰糖葫蘆的原料。

小串糖葫蘆怎麼沾糖快?小串糖葫蘆用冰糖還是白糖 第2張

小串糖葫蘆用冰糖還是白糖

小串糖葫蘆時下正在熱賣。而在做該單品的時候用冰糖還是白糖,我們應該選擇冰糖,應該用冰糖做出來的糖葫蘆入口即化,而且也是嘎嘣脆,如果用白糖的話,做出來的糖葫蘆會很粘牙,所以大家做糖葫蘆的時候,這一步要掌握好,喜歡吃糖葫蘆的朋友們,別再出去買着吃了,自己在家做的乾淨衞生,而且也實惠,要記得先收藏,抽時間在家做一下吧。

小串糖葫蘆怎麼沾糖快?小串糖葫蘆用冰糖還是白糖 第3張

小串糖葫蘆怎麼沾糖快

小串糖葫蘆怎麼沾糖快是大家都有的疑問,像這種主要是看手速的,沾糖時動作一定要快,慢了糖浠會降温凝固,同時沾的時候注意不要讓高温的糖浠燙到手,沾好後的冰糖葫蘆放到一塊事抹上了一層油的平板上,我用的一塊小玻璃板,用不鏽鋼盤和瓷盤都可以。喜歡的話,可以在糖浠裏灑上點芝麻,這樣吃起來更香。