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廚房竅門
微波爐加熱飯菜有害嗎?為什麼微波爐不能加熱雞蛋?
2020-11-14
微波爐加熱食物特別的方便,與不同的檔位和火力,所以有的食物可以很快就加熱好。但是微波爐也要定期正確清洗,保養好了才不容易出故障。有的時候微波爐加熱了食物出現了冒煙的情況,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目...
如何清理油煙盒
2018-07-05
如何清理油煙盒有很多除油煙機上都帶有油盒,油滿了倒掉後,油盒很粘,很難清洗。現給您出一高招,把乾淨的油盒裏先放上點水再安在油煙機上,讓油滴在水上。等快滿時拿下來往水池口一倒,咕嚕一下,油就全出來了。再用百潔布上點兒...
怎麼給水果保鮮?保鮮袋保鮮法
2018-02-04
怎麼給水果保鮮?保鮮袋保鮮法怎麼給水果保鮮?1、保鮮期特別短,可能在一天內腐敗的,應用降温法。如荔枝,一盆水大約加10克的食鹽,泡一會然後晾乾,放入水果音樂保鮮袋中,放入零下冷凍層,然後拿出來,常温下自然解凍。荔枝保鮮其實...
冷凍的青團怎麼蒸才不會破?冷凍的青團怎麼解凍加熱
2019-09-23
青團的吃法比較多,大多都是直接放鍋裏面蒸熟吃的,這樣吃起來味道清香,口感軟糯,是春季比較受歡迎的一種傳統食物。下面,就快和本站一起了解吃青團的相關知識吧!本文目錄1、什麼是青團?2、冷凍的青團怎麼蒸才不會破?3、冷凍的...
如何快速解凍冰凍肉
2018-06-17
如何快速解凍冰凍肉我們在超市買冰凍肉回家後,都會將它儲存在冰箱的冷藏庫,待要烹調時才取出來解凍。你可知道要如何解凍冰凍肉,並確保肉質的鮮味,避免肉變質呢?解凍誤區高温解凍1、鹽水或醋解凍誤區:有些人認為鹽水和醋可...
如何選購荸薺-荸薺怎麼吃
2018-07-10
荸薺(bíqi)古稱鳧茈,又稱烏芋。今有些地區名地慄、地梨、馬蹄。多年生草本植物,種水田中。地下莖為扁圓形,表面呈深褐色或棗紅色。肉白色,可食。荸薺味甘、微寒,滑、無毒。其功能消渴痺熱,温中益氣,下丹石,消風毒,除胸中...
如何煮玉米?煮玉米的小竅門
2019-03-08
玉米素有長壽食品的美稱,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等,具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。玉米不僅是人類糧食的主要來源,近年,已成為一種熱門的保健食品,經常出現於餐桌上,並風靡...
為什麼砂鍋燉出來的東西好吃?砂鍋第一次用需要怎麼處理?
2020-11-14
砂鍋是我們家常用的一種炊具,傳統的砂鍋散熱慢,傳熱均勻,所以是慢火煲湯熬湯的首選,而且砂鍋用的時間越長,往後熬出的湯越有味。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、為什麼砂鍋燉出來的東西好吃?2、砂鍋第一次用需...
花椒的作用-花椒在生活中的妙用
2018-07-05
花椒其果皮可作為調味料,並可提取芳香油,又可入藥,種子可食用,又可加工製作肥皂。花椒除各種肉類的腥氣;促進唾液分泌,增加食慾;使血管擴張,從而起到降低血壓的作用。花椒的妙用1、菜櫥防蟻:在菜櫥內放置數十粒鮮花椒,螞蟻就不...
破壁機怎麼打豆漿才細膩?破壁機一直加熱不旋轉怎麼辦?
2020-11-14
破壁機故障也是偶爾遇到的事情,如果你購買的破壁機一直加熱不旋轉是一件很尷尬的事情,啟動後顯示加熱卻不轉,你想要的豆漿也呈現不出來,那麼,破壁機怎麼打豆漿才細膩?破壁機一直加熱不旋轉怎麼辦?下面,就快和本站一起了解相關...
生菱角和熟菱角都怎麼剝殼?菱角吃多了好嗎?
2019-09-03
菱角別稱水菱、風菱、烏菱等,我國南方尤其以長江下游太湖地區和珠江三角洲栽培最多,營養豐富,其中幹物質中含有豐富的蛋白質、澱粉、灰分。鮮物質中含有豐富的維生素。有清暑解熱、益氣健胃、止消渴、解酒毒、利尿通乳、...
廚房做菜不糊鍋的小技巧
2018-06-17
廚房做菜不糊鍋的小技巧怎樣炒菜不糊鍋:(以電磁爐為例)1、手要勤。無論是炒菜還是煮東西,都要經常翻動。一則,讓所有的菜都能接觸到高温部分,因為只有鍋的底部才起作用。二則,可以避免一部分菜在底部接觸的時間過長而糊在那...
洗菜最好用流動水-蔬菜切後還要洗嗎?
2018-06-17
相比起把菜泡在水盆裏,其實流動水洗菜更有效健康。因為浸泡很容易讓水中的污染物滲入果蔬當中,尤其是在水中加鹽浸泡的這樣方式。鹽水洗菜只能去除果蔬表面的農藥,並且因為鹽分的比例很難控制,如果過高會容易讓鈉離子滲入...
砂鍋底部冒水珠怎麼辦?砂鍋裂紋滲水怎麼修復?
2020-11-14
砂鍋是用陶土製成的鍋,因為有很多細小的孔,所以有很好的透氣性,而且可以吸收儲存熱量,所以通常用來煲湯是再合適不過的。而且砂鍋用的時間越長,煲的湯也會越濃郁。砂鍋在使用的時候,經常會在鍋壁外面出現水珠的情況,下面,就快...
廚房的蠟燭如何清除 清除蠟燭痕跡的三種方法
2019-03-30
家裏停電時經常發生的事情,尤其是在夏天用電高峯的時候,因此,家裏總是要準備一些蠟燭,一杯停電的時候使用,可是蠟燭雖然可以解決停電的麻煩,但是,使用過後的蠟燭痕跡很難清洗,灶台後面的這塊瓷磚和瓷磚接縫處很容易就沾上油污...
如何去除菜板上的腥味?去除菜板腥味的方法
2018-06-17
菜板使用久了總有一股怪怪的味道,搞不好還會把味道沾在菜上面,光是聞上去就讓人沒有想吃的食慾了,這裏本站就教大家去除菜板腥味的小竅門。如何去除菜板上的腥味?去除菜板腥味的方法怎麼去除菜板腥味陽光消毒法菜板不用時...
小龍蝦買整個的合適還是龍蝦尾合適?小龍蝦買多大的划算?
2020-11-19
小龍蝦是每年夏季上市的一種特色美食,它的吃法比較多,可以蒸着吃,可以煮着吃,還可以炒着吃等,不同吃法會有不同的味道和口感,有些人會自己買小龍蝦吃。小龍蝦的個頭大小不一,一般建議買大小合適的,大概6—8錢左右的小龍蝦會比...
打豆漿需要先泡豆子嗎?打豆漿豆子要泡多久
2018-06-17
自從市場上推出了可以不泡豆的豆漿機,人們就開始為一件事情困惑:要做出好豆漿來,豆子要不要提前泡呢?泡豆和不泡豆做出來的豆漿,質量一樣嗎?哪一個會更好一點呢?1、首先,不泡豆子聽起來好像很方便,其實要花費更長的時間。頭天...
荔枝帶皮凍還是剝皮凍?荔枝冷凍前需要泡一下鹽水嗎?
2020-11-19
荔枝是很受歡迎的一種水果,它含有豐富的維生素、礦物質以及其他微量元素,適量食用對身體有一定好處,很多人都會經常吃荔枝。荔枝吃不完可以放冰箱冷凍,一般都是帶皮冷凍的,這樣可以保存更久一點。下面,就快和本站一起了解相...
不宜放入冰箱的四種食物
2020-11-21
不宜放入冰箱的四種食物冰箱,一般是夏天用的多,到了冬天,氣温下降了,冰箱使用的頻率就下降了,但是還是要用的,主要是放菜之類的,今天小編就要告訴大家,有哪些食物是不適合放入冰箱的。存放隔夜菜,亞硝酸鹽劇增在營養學界一直有...
經常食用紅薯對身體有益 紅薯儲存小知識
2020-11-19
紅薯塊根中含有60%-80%的水分,10%-30%的澱粉,5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等,若以2.5Kg鮮紅薯折成0.5Kg糧食計算,其營養成分除脂肪外,蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、麪粉高,且紅薯中...
煤氣灶周圍瓷磚保潔
2018-07-05
煤氣灶周圍瓷磚保潔煤氣灶周圍的白瓷磚易被油濺煙薰污染,不易擦乾淨,據友人告知一法,可將去年不用的掛曆彩色塑料薄膜,用金魚洗滌靈塗在周邊粘貼在瓷磚上,既可省去擦拭時間,又可按自己喜歡的圖樣,隔幾個月換一次。...
橘子怎樣保存?橘子的保存方法 為什麼小蘇打可以給橘子保鮮
2018-07-10
橘子是常見的一種水果,也是人們吃的最多的,橘子雖然好吃,但是不宜保存,這裏“本站”就教大家怎樣保存橘子的方法。橘子怎樣保存?橘子的保存方法橘子的保存方法1、把樹枝鋪在紙箱底部,因為松枝能夠分泌一種,稱為殺菌素的殺菌...
榨汁機和破壁機有什麼區別?榨汁機加水要加多少?
2020-11-14
榨汁機可以讓我們隨時隨地喝上新鮮的鮮榨果汁,而且自己在家弄的鮮榨肯定是比外面更放心,用量更實在的。不過用完榨汁機之後,刀頭、杯壁等等都會有殘留的果肉、纖維等等,這時候要及時清洗,以免金屬部件生鏽,影響下次使用。下...
小蘇打有什麼用處?如何巧用小蘇打
2020-12-14
小蘇打被稱為碳酸氫鈉,也是日常調料中經常會用到的,可是很多人不會使用小蘇打,其實,小蘇打用好了,可以讓食物更加的美味,食物的口感更好,還可以清理一些餐具,用途很多。那接下來就給大家介紹一下如何巧用小蘇打吧。1.巧用小蘇...
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