當前位置:百科全書館>飲食>食物營養>

常吃酸奶有什麼好處呢

食物營養 閲讀(8.02K)

酸奶是奶製品中較為普通的食物,其主要的食物是牛奶,經過發酵後製成的食物,其口感獨特帶有酸味,有多種口味,原味的居多,還有果味或是五穀味的,可據食用習慣或是愛好等購買,食用時要注意天氣的變化,不宜空腹的時候吃酸奶,尤其是冰箱裏取出的酸奶,那麼常吃酸奶有什麼好處呢?

常吃酸奶有什麼好處呢

常吃酸奶的好處有:

好處一:預防骨質疏鬆。專家指出,充足的營養成分在預防和治療骨質疏鬆上起到了關鍵作用,而鈣、維生素D等微量元素最為關鍵。雖然對於鈣的很多研究結果還莫衷一是,但普遍認為鈣元素對任何年齡人士的骨質都有很好的作用。而奶製品所提供的維生素D非常高,並且把鈣元素和維生素D結合在一起,對骨骼的好處更明顯了。我們從食品標籤中可以獲知,很多奶製品,包括酸奶在製作時都添加了維生素D,大家在選購時不妨多“垂青”這一類。

好處二:降低血壓。研究發現,在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。

好處三:提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便祕、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。有專家同時表示,酸奶不僅可以改善腸道環境,還可以提高機體免疫力。無獨有偶,台灣近日的一項研究也發現,酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。

好處四:預防婦科感染。對於患有糖尿病的女性來説,陰道酵母菌感染是普遍問題。一項較小的研究發現,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天飲用200毫升甜味酸奶,就可以使陰道酸鹼值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5),並且酵母菌感染也有所減少。

好處五:控制食慾。專家曾進行過這樣一項研究:讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種(半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,結果顯示,喝過酸奶者比其他人飢餓感減少,飽脹感增加。

常吃酸奶有什麼好處呢?吃酸奶的好處有五種,要達到好的功效必須健康的食用酸奶,否則也會出現多種壞處,酸奶的食用要注意很多禁忌事項,比如嬰兒不能喝酸奶,要食用酸奶必須是年齡2週歲以,以三歲後食用酸奶最好。如果食用過早對腸胃有損害的,此時的腸胃還未完全成熟,食用後會影響到身體發育。