在我們的生活中一些粥類食物對身體的保健可是非常有好處的，粥類食物容易消化利於我們的身體的吸收，今天就為大傢俱體的介紹一下，黑糯米補血粥的具體做法以及它的營養功效快來了解一下吧！
做法：
材料：黑糯米100克 山藥5克 紅棗30克 桂圓10粒 紅糖適量；
製作方法
1、大棗洗淨待用。
2、桂圓去皮洗淨待用。
3、黑糯米洗淨，加入紅棗、山藥、桂圓適量水煮成的粥狀，依口味加入適量紅糖即可。
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東，再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯着，黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖， 小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環，但是因為不易消化，每次儘量下7.8個就可以（寒胃的朋友可以下2片紅參）。次補血粥比第一款的中藥材成分稍微低點，是款清淡式補血食物。
營養價值：
黑糯米富含豐富的含蛋白質、脂肪、碳水化合物、的鈣、磷、鐵、維生素等物質，具有益氣健脾、生津止汗的作用，對人體有益處。含豐富的含蛋白質、脂肪、碳水化合物、的鈣、磷、鐵、維生素等物質，具有益氣健脾、生津止汗的作用，對人體有益處。同時黑糯米中含有大量的花青素，其中花青素
1.助於預防多種與自由基有關的疾病
2．增強免疫系統能力來抵禦致癌症
3．降低感冒的次數和縮短持續時間；
4．具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成
5．具有抗炎功效，因而可以預防包括關節炎和腫脹在內的炎症
6．緩解花粉病和其它過敏症
以上小編為大家介紹了黑米補血粥的具體做法，以及它的營養我想大家應該都瞭解了。生活中我們懂得了它的製作方法，那麼適當的去吃一些黑米補血粥，對我們的身體保健來説可是非常有用的哦！
