青檸薄荷茶是用青檸檬汁加上薄荷葉在温水中沖泡，同時再加上適量的蜂蜜，攪拌形成的茶，在炎熱的夏季能夠起到安神消暑的作用，清新的薄荷味可以有助於提高飲用者的食慾，在炎熱的夏季十分受到大家的喜愛，其中蜂蜜的作用更是眾所周知，能夠潤腸通便，排毒養顏，深受女性朋友的喜愛。
因為夏季的炎熱，一般人都會食慾不振、睡眠不足，身體的消耗比較大。因此秋天的温度相對舒服，人也放鬆下來，突然變得懶惰。秋天多睡眠、睡的沉，其它也是身體為了補償夏天消耗過度的一種正常反應。薄荷有消除疲憊的作用。上班的時候喝杯薄荷茶能讓人平心靜氣，集中精力更好地投入到工作中去。
喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近來被美國《健身》雜誌推薦為健康飲品。薄荷茶可以用衝（像沖茶一樣）或煲（像煲涼茶一樣）的方式泡製，可以消滯、幫助消化，又可以消除傷風感冒的徵狀（已經有千多年的中外治療歷史）。
薄荷茶可鎮靜緊張情緒、提神解鬱、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化、可消除胃脹氣或消化不良以舒解喉部不適，有助開胃、消化，可緩和胃痛及頭痛，並促進新陳代謝，消除口臭，解酒醒酒可以加糖、蜜糖、果汁、也可以清飲。冷天時熱飲全身温暖舒服，熱天時冷飲（煲濃汁加黃糖雪凍飲）消暑提神。
夏季來臨，很多繁忙的朋友在工作還有生活中常常會出現倦怠還有食慾不振等症狀，適當飲用一些自制的青檸薄荷茶是有助於提神，有助於緩解疲勞，增強食慾，幫助睡眠，排毒養顏的，自己製作簡單方便，而且喝着放心，建議多飲用。
