乾草是日常生活中經常吃的食物，營養價值是非常的豐富，但是很多人都覺得吃乾草會上火，一直有很大的爭議，下面一起看一下吃乾草會上火嗎？
乾草的營養價值
1.甘草有類似腎上腺皮質激素樣作用。對組胺引起的胃酸分泌過多有抑制作用；並有抗酸和緩解胃腸平滑肌痙攣作用;2.甘草黃酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明顯的鎮咳作用；祛痰作用也較顯著，其作用強度為甘草酸>甘草黃酮>甘草浸膏;3.甘草還有抗炎，抗過敏作用，能保護髮炎的咽喉和氣管粘膜。甘草浸膏和甘草酸對某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用;4.甘草常用來治療隨更年期而來的症狀.因為甘草裏含有甘草素，是一種類似激素的化合物，它有助於平衡女性體內的激素含量;5.甘草所含的次酸能阻斷致癌物誘發腫瘤生長的作用。
吃乾草上火嗎不會上火，甘草可以治療便祕、排毒解毒。
