米醋，顧名思義就是用大米釀造出來的醋。這樣的醋和一般的醋相比，味道更加的濃郁，用來做菜吃可以更好的調味，還藴含有多種氨基酸，對於調節身體內分泌有着一定的作用，米醋泡雞蛋和蜂蜜是一種較為流行的吃法，這樣吃有什麼功效呢？下邊就讓我們一起來了解一下吧。
一：功效
1、服醋蛋液可以預防和減少感冒。
2、醋蛋治痢一劑見效。
3、服醋蛋可使乙肝諸病好轉。
4、服醋蛋能使肝病大大減輕。
5、服醋蛋液使肺結核病大有好轉。
6、服醋蛋有利於骨結核病的痊癒。
7、喝醋蛋殼液使肺氣腫大大減輕。
二：注意事項
1 對醋過敏者，胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用。不適應者不應該勉強飲服，有人因食醋過多而發生酸中毒，齒脱鈣及暈嘔，月經減少等症狀者應立即停用，請醫診治。總之，飲用醋蛋液應持科學態度，須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗方，服用時應調節機體功能與增加營養為主要目的。有些患者把醋蛋液視為“包治百病” “靈丹妙藥”服用，或急於求成一次大量飲用，這些做法都是不可取的。
2 浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔淨，最好將蛋殼用酒精兑制。如購買不到原香醋，可選用當地優質醋，但浸泡時間應適當延長（以蛋殼軟化為度）。
好了，看完了上文的介紹，相信您對於米醋泡雞蛋加蜂蜜有什麼功效有一定的認識了吧，在這裏想要提醒一句，雖然這種吃法有着很多的功效，但它並不是所有病都可以治療的靈丹妙藥，對此要有清醒的認識，患有糖尿病和高血糖的人也是不適合吃的。
