韭菜雖然大家都吃過，而且也是比較常見的了，平常的時候大家也是非常的喜歡吃，很多著名的菜餚裏面都是有它的身影的，但是很多的朋友都不清楚韭菜具體是有哪些的營養價值，所以現在就由小編來給大傢俱體的介紹一下，讓大家有一個清楚的瞭解，平常的時候大家也是可以吃一些。
韭菜温中行氣、暖胃、散瘀、降低血脂。用於腹中冷痛、腰膝冷痛、白濁、、跌打損傷、噎嗝、反胃、吐血、鼻衄、過敏性紫癜等症。
韭菜食療偏方：
1、韭菜子用醋久煮，焙乾研末，蜜煉為丸，如梧桐子大，空腹用酒送服，每次三十丸，治白帶。
2、治腰膝無力、盜汗、遺尿：韭菜200克，鮮蝦100克。將鮮蝦炒熟去殼，再將切好的韭菜同放鍋內炒熟，放入適量的酒和食鹽調味食用。每日1次。
3、韭菜炒鮮蝦：鮮蝦炒熟後去殼，再將切好的韭菜同放鍋內炒熟，放入適量白酒和食鹽調味食物。有補虛健胃作用。適用於腰膝無力，盜汗，遺尿等症。
4、韭菜炒雞蛋：韭菜100克左右，洗淨切碎，與雞蛋二個同放鍋內，用油鹽炒熟食用。有温中養血，温腎暖腰膝作用。對於腎虛腰膝痠痛，腎虛寒性哮喘，遺精等症有良好輔助治療功效。韭菜藥膳方
5、治陰虛盜汗、糖尿病：鮮韭菜300克，蛤蜊肉200克。先將蛤蜊肉下鍋煮熟，後下韭菜同煮，調味食用。
聽了以上小編的介紹，相信各位朋友對韭菜的營養價值也是有了初步的人生，平常的時候大家一定不要吃太多，因為韭菜吃多了的話，還是可能會出現很多的問題的，所以各位朋友就一定要注意一下，平常的時候吃一些就可以了，這樣就能夠很好的不錯身體的營養。
