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土檸檬的功效有什麼

食物營養 閲讀(2.29W)

檸檬是一種長相特別不好看的水果,和檸檬的外形一樣,只是水果身上有自然形成的斑點,不過功效和口感和檸檬差不多,就是沒有檸檬長的好看,在瞭解土檸檬的功效以前,我們有必要對檸檬的功效來進行一下了解,大家也都知道檸檬的功效和價值的,那麼,土檸檬的功效有什麼?我們可以通過檸檬的功效就可以看出來。

土檸檬的功效有什麼

藥用價值

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成,並保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等,都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了,細胞之間的間質——膠狀物也就跟着變少。這樣,細胞組織就會變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現壞血癥;它還有更多用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

營養分析

1. 檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸,檸檬酸汁有很強的殺菌作用,對食品衞生很有好處,實驗顯示,酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海貝殼內所有的細菌殺死;

2. 檸檬富有香氣,能祛除肉類、水產的腥羶之氣,並能使肉質更加細嫩,檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動,檸檬在西方人日常生活中,經常被用來製作冷盤涼菜及醃食等;

3. 檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至已成之結石也可被溶解掉,所以食用檸檬能防治腎結石,使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小;

4. 吃檸檬還可以防治心血管疾病,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和治療高血壓和心肌梗死,檸檬酸有收縮、增固毛細血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數量的作用,可縮短凝血時間和出血時間31%~71%,具有止血作用;

5. 鮮檸檬維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮膚色素沉着,具有美白作用;

6. 檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用,因此檸檬是適合女性的水果。

通過以上的介紹,我們現在通過檸檬的功效可以看出土檸檬的功效有什麼,在平時的時候也可以通過檸檬的使用方法來使用土檸檬,對我們的身體同樣會有着很好的養生和保健的功效,特別是對於女性用來進行美容養顏和護理皮膚效果也不錯。