很多女性都是以瘦為美，為了減肥晚飯不吃，中午吃水果的女性比比皆是。很多人認為水果吃起來麻煩，而且現在的水果都打了農藥，洗乾淨去皮吃才會放心，還有很多人認為水果榨成果汁才是最好的不僅容易吸收攜帶也比較方便口感又好，火龍果是常見的水果之一，維生素的含量又很豐富，火龍果汁的好處有哪些？下面就來説一説。
火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基，有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。、火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。
火龍果有預防便祕、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。
火龍果是常見的南方水果，適合所有人羣的食用，在挑選的時候要注意，火龍果重量越重説明水分越多果肉也比較多，顏色鮮豔通紅的就越新鮮，任何東西都不要過量食用，適當的榨成汁喝對身體是非常有好處的，特別是小朋友補充維生素C預防感冒，女性還有美白的功效不僅可以吃還可以做成面膜使用。
