胡蘿蔔的營養價值是很高的，水果胡蘿蔔是很多人喜歡吃的一種水果，水果胡蘿蔔肉質細膩，口感脆甜，是可以直接吃的，水果胡蘿蔔不用削皮吃。而且怎麼吃都是可以的，下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、水果胡蘿蔔和普通胡蘿蔔有區別嗎？
2、水果胡蘿蔔直接吃有營養還是熱吃有營養？
3、吃水果胡蘿蔔的利弊有哪些
水果胡蘿蔔和普通胡蘿蔔有區別嗎？
1、品種
水果胡蘿蔔是從美國引進的，在國內種植的帝王系水果胡蘿蔔，這種胡蘿蔔原產於美國加州的帝王谷，長度可以達到50釐米左右。普通的胡蘿蔔原產於亞洲西部，長度在10到25釐米。
2、味道
水果胡蘿蔔的含糖量超過10%，而且味道很香甜、爽脆、就跟水果一樣。普通胡蘿蔔有一種野蒿財的藥味，生吃的味道不怎麼樣，水分不足，還有一股土腥味、有苦味和辣味，吃起來還不夠甜，這更適合炒着吃。
3、加工的方法不同
水果胡蘿蔔是將帝王系水果胡蘿蔔經過清洗、切削、打磨以及包裝等加工後，製作成手指粗細的蘿蔔，然後再上市。普通的胡蘿蔔，挖出來稍微去皮之後，或者是清洗掉泥土之後，就可以上市售賣了。
水果胡蘿蔔直接吃有營養還是熱吃有營養？
直接吃和熱吃都是比較有營養的，水果胡蘿蔔其實是有三種吃法：
第一種是直接吃：
水果胡蘿蔔裏面的渣是比較少的，味道很清甜，直接吃是最方便的吃法了，這還能增加食物的熱量，能完整的將食物的營養保存好。
第二種是用豬油炒着吃
水果胡蘿蔔也是胡蘿蔔，裏面是有很多豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素在被加熱之後，更容易被身體吸收，用動物油炒着吃會更美味。這樣做，胡蘿蔔的熱量是會增加的。
第三種是榨汁喝
如果感覺自己的消化能力比較弱，那就可以用用胡蘿蔔搭配上芒果、梨子、鳳梨一起吃。
吃水果胡蘿蔔的利弊有哪些
1、利
水果胡蘿蔔的產量還是比較大的，能給種植的人帶來很大的收益。和普通的胡蘿蔔比較起來，口感更加的好，而且它的個頭也很小，一口就能吃一個，吃起來是很方便的。
2、弊
價格要比普通的胡蘿蔔貴很多。還要進行加工，生產的人需要購買機器。它的含糖量要比普通胡蘿蔔高，不利於減肥。
