首烏是我們常見的一種中草藥，首烏有着非常高的藥用效果，我們要善於利用首烏來為我們的健康服務才行，首烏有多種吃法，常見的吃法就是將首烏來泡水喝，用首烏泡水喝不但可以起到很好的補腎潤腸功效，而且還能起到降低血脂，防止便祕等好處，所以想要擁有健康的身體，我們可以多用首烏來泡水喝。
何首烏味苦甘澀、性微温，歸肝、腎經;而且何首烏性和質澀，可升可降;具有補肝腎，益精血，潤腸通便，祛風解毒，截瘧的功效;那麼，何首烏泡水喝的功效有哪些？何首烏效果怎麼樣？ 首先，何首烏各種炮製品(生首烏、酒蒸首烏、黑豆汁蒸首烏、清蒸首烏)水煎液體外對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、宋內氏痢疾桿菌、傷寒桿菌901.副傷寒桿菌從白喉桿菌、乙型溶血性鏈球菌等均有不同程度的。抑制的功效，其中生首烏煎劑抗金黃色葡萄球菌作用比其他炮製品強，制首烏水煎劑對白色葡萄球菌，酒蒸首烏水煎劑和地黃汁蒸首烏水煎劑對白喉桿菌的抑制作用比其他首烏強。何首烏對流感病毒有一定抑制功效。
此外，何首烏還有減慢心率、擴張冠脈、抗心肌缺血等作用。 而且據現代醫學研究，何首烏含有卵磷脂，以及大黃酚、大黃素和大黃酸等恩昆物質，能與膽固醇結合，減少腸道對膽固醇的重吸收，降低血脂，防止動脈粥樣硬化，對人型結核菌等也有抑制功效。何首烏所含大黃酚還能促進腸道運動，防止便祕。
何首烏一般無副作用，但可滑腸並引起輕微腹瀉，因此大便溏瀉者不宜服用。 通過以上的介紹，相信您對何首烏泡水喝的功效有了一定的認識了，另外，何首烏補肝腎，益精血，烏鬚髮，強筋骨功效相關的藥理作用是促進造血功能，提高機體免疫功能，降血脂，抗動脈粥樣硬化，保肝，延緩衰老，影響內分泌功能，潤腸通便等作用。何首烏功效作用的物質基礎主要為磷脂、蒽醌類、葡萄糖苷類等成分。
在上面的文章裏面我們介紹了什麼是首烏，我們知道首烏有多種吃法，常見的一種吃法就是採用首烏來泡水喝，首烏泡水喝不但可以起到養腎護肝的功效而且還能延遲衰老呢。
