白胡椒是我們生活中常見的調味品，其實白胡椒除了作為調味品之外還是一種實用的藥材，白胡椒作為調味品可以增加菜品的味道，使其更加的色香味俱全，作為藥材它能夠緩解腹瀉嘔吐，對於腸鳴也有一定的療效。白胡椒的副作用卻是很少人知道，下面我們就來簡單的瞭解一下。
白胡椒的副作用其實有很多，人們在食用的時候會出現舌頭麻的感覺，對於虛火旺盛的人吃白胡椒可能會造成咳血以及便血等症狀，胃潰瘍以及牙痛也是副作用之一，我們在使用的時候需要多加的注意。
胡椒除了會令人產生舌麻感外，還能升高血壓。平時屬陽盛內熱、陰虛火旺體質者和孕婦，以及有咯血、鼻衄(流鼻血)、便血、便祕、痔瘡、高血壓、胃潰瘍、牙齦紅腫、咽喉腫痛、口臭等病症者，應禁食或少食胡椒。從祖國醫學角度講，胡椒性熱，古人認為過食會損肺、發瘡、齒痛、目昏、破血、墮胎等，因此即使是平時調味也不應過量。
白胡椒在平時都適合一般的人羣食用，但是白胡椒用量過多或長期較大量使用的話，對胃腸黏膜有很大的刺激作用，可能會引起充血性炎症，海會誘發痔瘡、血壓升高以及心慌、煩躁等症狀。因此，有消化道潰瘍、咳嗽咯血、痔瘡、咽喉炎症、眼疾患者最好不要食用。發炎和上火的人也要暫時禁吃胡椒，否則會更容易動火傷氣。
經過上面的介紹我們知道了白胡椒的副作用有很多，在生活中我們需要多加的注意。在煎炸白胡椒的時候油温不可以過高，因為白胡椒富含極高的熱量，在攝入的時候不可過多，以免上火。對於白胡椒我們需要有一個全面的瞭解，更好的對自己的身體負責。
