很多的產婦在生產之後元氣會大傷,而且如果恢復不好,在月子裏還會讓身體跟隨着現在天氣逐漸的寒冷進入寒氣,冬天是該喝一些熱湯好好的滋補一下了,那麼喝什麼湯才是最好的,我們都知道豬蹄有效的可以下奶,還可以補充元氣,豬蹄當中的膠原蛋白還可以美容養顏,那麼產婦豬蹄湯的做法我們來一起為大家介紹一下製作與配料方法。
食譜原料
豬蹄 500克
輔料: 花生 50克
調料: 鹽 2克
製作方法
1. 將豬蹄刮洗乾淨;
2. 與花生同煮;
3. 先用大火煮沸,再用小火煎煮2小時以上,以豬蹄熟爛為度;
4. 食用時可酌加食鹽調味。
適用人羣
產婦
健康提示
豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用,另外具通乳脈,滑肌膚、去寒熱、託癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效,特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
這一道產婦豬蹄子湯就為大家介紹到這裏,純正的原味湯做出來的湯白白的,喝一口非常的清淡,而且沒有加任何的調料,非常的適合正處於坐月子餵奶的產婦朋友們食用。