減肥已經成為了許多人想要終身奮鬥的目標，在我們的周圍經常會看到許多的人因為肥胖而感到煩惱，肥胖出現的原因有許多，除了天生遺傳外，還有不愛運動，暴飲暴食，藥物刺激外都會引起人們出現肥胖。因此對於肥胖許多人都是在飲食上多下功夫，我們經常聽人説冬瓜和綠豆是減肥的好食材，那麼長期喝冬瓜綠豆湯能減肥嗎？
冬瓜營養豐富，不含脂肪；綠豆含蛋白質、胡蘿蔔素、煙酸及核黃素等，脂肪含量低。兩者共食，減肥效果好。綠豆清熱解暑，利尿通淋，解毒消腫。冬瓜清熱利濕，合用利尿作用更強，可以加速代謝，兩者合用，有減肥作用。先煮熟綠豆，將冬瓜塊放入鍋內一起煮熟。放入適量鹽等調料調味做成冬瓜綠豆湯即可。
冬瓜綠豆湯的製作很簡單，下面我們就來看看它怎麼做。
1、鍋洗淨置旺火上，倒入鮮湯燒沸，撈盡浮沫；姜洗淨拍破，葱洗淨切段（小葱挽結）投入湯鍋；將綠豆淘洗乾淨，去掉浮於水面的豆皮，放入湯鍋燉爛。
2、將冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗淨後先切塊，燒至軟而不爛，加入食鹽調味即可。
食療方：冬瓜500克，綠豆60克，砂糖少許。冬瓜洗淨切塊，綠豆洗淨，與冬瓜一齊放入沙煲裏，加清水適量，用文火煲2小時，用砂糖調味服用。此湯有清熱利水、解毒消腫之功。適用於急性腎炎早期，症見血尿、眼瞼水腫較明顯、蛋白尿和高血壓。
以上就是冬瓜綠豆湯的做法，我們都知道冬瓜和綠豆都具有利尿的功效，因此對於長期喝冬瓜綠豆湯能減肥嗎這個問題我們在這裏給大家做出一個明確的解釋，那就是冬瓜綠豆湯具有很好的功效，因此想要減肥又不想擺脱口腹之慾的人，就可以試一試這個辦法了。
