在我們生活中有很多中藥材可以和飲食一起進行烹飪用來調理我們的身體，像土茯苓就可以和烏雞一起熬成湯汁服用。雖然土茯苓烏雞湯作為一種滋補的湯藥對我們的身體發揮着積極的作用，但是想必很多人並不知道如何進行烹飪，所以今天小編就來説一些土茯苓烏雞湯怎麼做好喝以及土茯苓的作用有哪些？
食材主料 雞肉300，土茯苓250g，豬瘦肉100g
輔料 鹽姜適量
1.新鮮土茯苓刮皮，斬片
2.雞肉去皮斬塊，豬肉切片
3.雞肉豬肉飛水去泡沫
4.清洗乾淨
5.所有材料倒入湯鍋加入適量的水煲2小時即可小貼士土茯苓很硬，最好買的時候叫人切片
土茯苓的作用：
【功能主治】除濕，解毒，通利關節。用於濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰癧，疥癬，梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨拘攣疼痛、瘰癧、瘡瘍。
【用法用量】內服：煎湯，10～60g;或入丸、散。或蒸露;或釀酒。外用：適量，研末調敷。
【禁忌】肝腎陰虛者慎服。忌犯鐵器，服時忌茶。
【備註】
(1)用本品治梅毒，可配合金銀花、白鮮皮、威靈仙、甘草等同用。現臨牀上主要用於濕熱瘡毒，常與白鮮皮、地膚子、苦蔘、蒼朮等配伍同用。此外，本品近年來在臨牀上用治鈎端螺旋體病，有一定療效。
(2)該品對於治療痛風也有一定療效
除濕，解毒，通利關節。
用於濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰癧，疥癬，梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛。
土茯苓烏雞湯雖然提供我們身體需要的養分，但是並不是人人都可以服用的，特別是含有中藥成分的營養品，小編建議大家在服用之前能夠去正規的醫院在醫生的指導下進行，不過小編提到的營養品對於痛風以及患有梅毒的朋友來説是很有療效的。
