腎炎一般是由不良的飲食習慣所造成的。腎炎病人一般症狀表現為兩側腎臟形成非化膿性的炎症病變，使腎因腎小體發生病變而引起高血壓等病情。
1.不要食用刺激性食品，如酒、茶、咖啡等，各種辛辣調味品，如葱薑蒜、咖喱、芥末，胡椒等，各種香料。
2.應少鹽飲食，在無浮腫、高血壓的情況下，每日攝入鹽量為4g左右，在有浮腫、高血壓的情況，因低鹽飲食，每日攝入鹽量為2-3g，或無鹽飲食，每日攝入鹽量小於0.5g，忌食含鹽高的食物，如鹹菜、鹹蛋、醃肉、醬菜、皮蛋、豆腐乳等。
3.不宜食用香蕉，因為香蕉中含有比較多的鈉鹽，而腎炎患者的浮腫、高血壓都必須限制攝入鈉鹽
4.不宜食用菠菜、竹筍、韭菜、茴香、芹菜、小紅蘿蔔等，以及豆製品、動物內臟、濃雞湯、肉湯等，禁食油炸食品。
