電壓鍋做皮蛋瘦肉粥，這個方法可能在生活當中很多人都做過，而且電壓鍋可以説是我們廚房絕對不可缺少的東西，因為它可以幫助我們節省很多的時間，製出美味的食物，那麼下面要為大家詳細介紹一下，用電高壓鍋製作皮蛋瘦肉粥的方法和步驟。
原料：泡好的大米、皮蛋（無鉛的）、香葱、芫茜、鹽
做法： 1、豬肉切成肉絲，加些許鹽和澱粉醃製約30分鐘左右。
2、把泡好的米放在電壓力鍋中調到熬粥檔。
3、在這時間斷內，將皮蛋剝殼後切成塊狀，香葱、芫茜切成末。
4、待粥熬好的時候放入醃製好的豬肉和切好的皮蛋。
5、蓋上蓋調到稀飯檔即可。
6、食用前撒上些葱花末和芫茜末味道更好。
瞭解上面所介紹的方法步驟之後，不知你是否已經學會了呢，其實很多的食物，本身製作起來都是比較平常簡單的，所以只要我們都用心去學習和了解的話，就能夠享受它帶來的美味口感，而且更加的經濟實惠。
