小時候我們村有養鴿子的，淘氣的我們就想偷偷的，偷只鴿子來吃，但是偷來怎麼做呢，我們又不能讓家人知道，於是我們就偷偷的去大坑裏，烤來吃，當時看着都流口水了，但是我有一個夥伴有高血壓，那麼高血壓能吃鴿子嗎？讓我們一起了解一下吧！
我們經常在電視中看到，在廣場上一羣鴿子在那，人們從中間跑過去，它落在人們的身上的時候，那種畫面太美了，不僅如此，鴿子的營養價值是很高，對人們的身體健康有一定的幫助作用，那麼高血壓能吃鴿子嗎？
營養價值
鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，鴿肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，以及人體正常生命必須的碳水化合物。長期食用可能造成孕婦回奶。鴿子肉的脂肪含量僅為73%，低於其他肉類，是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為“動物人蔘”含有豐富的蛋白質。我國民間有“一鴿勝九雞”的説法。
鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。雖然人們都認為鴿湯、雞湯能補身體，但鴿肉、雞肉中的大量脂肪經煮湯後融化入湯，湯中的油消化不完，便存留在體內。若是孕婦不經常活動，則導致身體發胖、發虛、頭暈眼花。不僅對孕婦不好，長期下來還會對寶寶造成影響。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脱髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。中醫認為，鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。
保健價值
鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
1.治久病體虛、頭暈目花
鴿子1只(去毛和內臟)，杞子15克，黃芪30克，黨蔘30克，首烏15克水煎，去藥渣取汁，飲汁吃肉，每日1次。
2.治婦女幹血癆、經閉
鴿1只，配芋頭(炒焦)，夜明砂10克，鼈甲15克，龜板15克，共燉雞吃，每日1次。
3.治老人體虛、腰膝痠軟
鴿1只(去毛和內臟)，枸杞子25克，黃精30克，食鹽適量，隔水蒸熟食用。
高血壓能吃鴿子嗎
？通過以上的瞭解，我們知道了高血壓是能吃鴿子的，鴿子有很高的營養價值，對人體的健康有一定的幫助作用，所以愛吃的人們趕快行動起來吧！
