百科全書館
首頁
生活
健康
母嬰
情感
職場
休閒
當前位置:
百科全書館
>
飲食
>
特色小吃
>
特色小吃
教你在家制作美味的翡翠杞玉豆腐
2017-11-23
教你在家制作美味的翡翠杞玉豆腐我們很多人都是喜歡美食的,尤其是那些名字叫著也很美的食物更是受到我們的喜愛的,像是翡翠杞玉豆腐更是很多的最愛,而且是色香味俱全的,下面我們就給大家說說家裡如何做翡翠杞玉豆腐吧。材...
百果年糕怎麼做好吃?北京小吃百果年糕的做法
2018-02-14
百果年糕是北京春節的傳統小吃,早在遼代,據說北京的正月七年級,家家就有吃年糕的習俗。年糕有黃、白兩色,象徵金銀,並有年年高的吉祥如意的寓意。所以前人有詩稱年糕:年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望...
河北保定特色小吃驢肉火燒怎麼做好吃
2017-10-08
驢肉火燒是流行於華北地區的著名小吃,起源於河北省保定市。,廣泛流傳於冀中平原,其中以保定北部徐水縣的漕河地區歷史最為悠久。即把熟驢肉夾到火燒裡食用,火燒口感酥脆,驢肉肥而不膩,回味醇厚。另外在河北省河間市有類似的...
如何製作老北京饊子麻花?老北京饊子麻花製作方法
2017-11-13
饊子麻花是北京清真小吃中的精品,很受百姓歡迎,它的製作比較麻煩。在事先將礬、鹼、紅糖、糖桂花放在盆內用溫水溶化,再將麵粉倒入和均勻,和好後挫長條盤起來餳一會兒,然後揪成40克一個的小劑。饊子麻花古名為環餅、寒具,質...
中國十二道特色麵條做法 勾出你的饞蟲
2017-10-08
中國十二道特色麵條做法勾出你的饞蟲一、陝西岐山臊子面岐山麵食文化源遠流長,有著幾千年的傳承發展,臊子面也叫哨子面是西府特產。臊子面講究面要擀的薄,薄可透光,但吃起來卻非常筋韌利口。口味特點即酸、辣、香、薄、筋...
酸奶蛋糕的做法-酸奶蛋糕的營養價值
2017-11-23
酸奶蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。酸奶蛋糕的做法-酸奶蛋糕的營養價值酸奶蛋糕的做法食材明細:主料:...
如何做老北京豌豆黃?老北京豌豆黃的做法
2017-10-08
豌豆黃是北京傳統小吃。按北京習俗,農曆三月九年級要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市,一直供應到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。豌豆以張家口出產的花豌豆最好。豌豆黃是北京傳統小吃,同芸豆卷一起傳入清宮。老...
桃酥的營養價值-桃酥的做法
2017-10-05
桃酥是一種南北皆宜的食品,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國,主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,尤其是得到老年人和孩子的喜愛,是人們經常食...
鮁魚水餃的文化內涵-鮁魚水餃的做法
2017-11-23
我國食文化源遠流長,底蘊深厚。現在華人可以說是遍佈世界各地,凡有中國人處,大都喜歡吃餃子。餃子傳遞了中華名族的淵源歷史和璀璨的文化,一個小小的餃子連線著整個的世界。鮁魚水餃的文化內涵-鮁魚水餃的做法鮁魚水餃的...
老北京麵茶怎麼做?老北京麵茶的做法
2020-11-24
老北京麵茶是黍子面或小米麵煮成的糊狀物,表面淋上芝麻醬,芝麻醬要提起來拉成絲狀轉著圈地澆在麵茶上。味道另說,講究的是喝它的方法。老北京講究喝麵茶不用勺不用筷,而是要一手拿碗,先把嘴巴攏起,貼著碗邊,轉著圈喝,麵茶很燙...
三鮮餃子的做法-三鮮餃子的文化內涵
2017-11-24
餃子有餡,餡心內容各式各樣,千變萬化。一家人圍案包三鮮餃子,把麵皮放在掌心,圓圓的皮上放上餡,是一種變化和神祕,表達一種祝福,遠比老外吃火雞複雜、文明多少倍。三鮮餃子的做法-三鮮餃子的文化內涵三鮮餃子的文化內涵餃子...
長髮鮮肉月餅的做法-長髮鮮肉月餅的介紹
2017-11-13
隨著中秋節的臨近,在蘇州街頭經常可以看到排隊買肉月餅的長龍。蘇州街頭現烘、現賣鮮肉月餅,已經成為了蘇州街頭的特色小吃和蘇州街頭的一道風景線。蘇州街頭上現烘現賣鮮肉月餅的店家並不少,但其中以蘇州長髮、胥城大廈...
北京小吃水晶門釘怎麼做?老北京小吃水晶門釘的做法
2018-06-29
水晶門釘是一種顏色白淨、呈半透明狀的漢民風味小吃。表皮是用發麵製成,內餡則是用青紅絲、瓜子仁、葡萄乾和著白糖和糖桂花搓成的,成品鬆軟油潤,甜香可口。門釘肉餅是清真的回民食品,水晶門釘則為漢民食品。北京小吃水晶...
如何做北京羊雜碎?北京小吃羊雜碎的做法
2018-08-28
羊雜碎是有名的北京小吃,由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚等混合燴制而成,故又名羊雜燴。羊雜碎的做法1、把肥腸用筷子裡外翻一個個兒,這樣才能洗乾淨腸子。2、先用涼水洗淨肚子內的贓物,再用開水燙肚子,趁熱把肚渣用刀剝...
北京烙餅怎麼做好吃?北京小吃烙餅的做法
2017-10-08
烙餅是以麵粉、雞蛋、蔥花等為主要原料烙制而成並深受百姓喜愛的麵食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。北京小吃烙餅的做法原料:麵粉500克,麻油100克。製作:1、麵粉加開水250克揉合揉透後,攤開冷卻,然後搓成長條,撳扁,擀...
家常冷盤漢中麵皮的做法
2017-10-08
家常冷盤漢中麵皮的做法漢中麵皮在舌尖上的中國2第二集小吃有播出,其色相讓人眼前一亮。今天準備自己在家做這道經典美食—漢中麵皮。自己洗面做出的麵皮總是亮白亮白的,比外面的好看多了,在衛生方面也有保障。下面...
怎麼做北京小吃白蜂糕?北京小吃白蜂糕的做法
2019-03-08
北京人家裡使用的稱為粢糕,分葷、素兩種。葷者色微黃,中有油脂、核桃仁;素者色白。過去回民所售的都為素糕。過去以東四芙蓉齋所售的最為有名。北京傳統風味小吃。具有表面白色光潤,組織細膩無雜質,蜂窩狀,味道清香鬆軟的特...
裹蒸粽的文化內涵-裹蒸粽的做法
2017-10-08
肇慶裹蒸粽裡也蘊涵著一則纏綿悱惻動人心絃的愛情傳說故事——相傳古時候,端州有一對青年男女,女的叫阿青,男的叫阿果,情深意篤。但阿青父母認為阿果只是一介書生,無財無勢,不允許女兒和他相愛。為此,阿果立志發奮...
老北京糊塌子怎麼做?老北京糊塌子的做法
2018-02-15
糊塌子是北京的一種地方小吃,也是家庭餐桌上的一個主食品種,味道鮮美,風味獨特,老幼皆宜。老北京糊塌子的做法原料:西葫蘆1個約500—600克,蔥、香菜少許,雞蛋3個,麵粉200克,香油10克、味精、五香粉少許,食鹽根據口味自行掌...
甑糕是什麼?甑糕的做法
2017-10-05
甑糕又名水晶龍鳳糕是陝西關中地區的漢族傳統糕類早點食品。以糯米、紅棗為原料,相間疊放,鋪三四層。用大、小火蒸熟。色澤鮮豔,紅白相間,粘甜味美。以糯米和紅棗為原料製成的一種甜糕。甑糕是什麼?甑糕的做法甑糕的簡介甑...
薯類蛋白質含量不高 試試蒸紅薯餅
2017-09-26
薯類蛋白質含量不高試試蒸紅薯餅現代生活的節奏越來越快,人們為了跟上快速的發展速度,不得不捨棄了許多東西。但是絕對不能馬虎的是我們的身體健康。而因為生活節奏加快等原因,目前普遍存在著早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐...
蜜棗粽子的做法-蜜棗粽子的文化內涵
2017-11-23
端午節前後不少市民都喜歡拿粽子當早餐吃,個別酷愛粽子的市民甚至放棄正餐,頓頓吃粽子。事實上,這種做法不僅會影響正常的消化,還會傷害胃部。蜜棗粽子的做法-蜜棗粽子的文化內涵蜜棗粽子的文化內涵粽子是端午節的節日食...
麻花的做法-麻花的營養價值
2017-11-13
麻花把兩三股條狀的面擰在一起,用油炸熟即可。麻花金黃醒目,甘甜爽脆,甜而不膩,口感清新,齒頰留香;好吃不油膩,多吃亦不上火:富含蛋白質,氨基酸,多種維生素和微量元素。麻花的做法-麻花的營養價值麻花的簡介麻花是中國的一種特...
如何做北京小吃羊蠍子?老北京羊蠍子的做法
2018-01-19
羊蠍子就是羊大梁,因其形狀酷似蠍子,故而俗稱羊蠍子。羊蠍子常可用來做清湯火鍋,味道鮮美。羊蠍子低脂肪;低膽固醇;高蛋白;富含鈣質。易於吸收,有滋陰補腎,養顏壯陽功效。羊蠍子一般有兩種做法,一種是紅湯,一種是白湯的。做法一...
營養早餐蘿蔔絲素餡餅
2017-09-26
營養早餐蘿蔔絲素餡餅現在蘿蔔一年四季都能買的到,品種也很多,尤其是那又脆又甜的綠蘿蔔,很是搶眼。但是蘿蔔總是有點辛辣的味道,很多人不喜歡。今天教大家一道用蘿蔔做成的素餡餅,沒有蘿蔔的辛辣味,營養又美味,很適合早餐食...
上一頁
2
3
4
下一頁
熱文推薦
1
iphone關閉自動對齊
2
中藥治痛經的方法
3
提肛肌運動怎麼做比較好呢?
4
吳漢殺妻怎麼回事?東漢名將吳漢為什麼要殺妻
5
走出心理問題三大誤區
6
揭祕在小說水滸傳中大宋為何要寫宋江徵遼國
7
新生兒眼屎多 什麼原因會造成眼屎多
8
常用泡打粉對人體傷害大不大?泡打粉和酵母粉可以相互代替嗎
9
唐玄宗迷戀楊貴妃僅僅是因為美人絕色嗎?
10
乾隆的母親傳奇人生 史上最有福的皇帝老媽
11
嬰兒有白色舌苔怎麼改善?
12
右邊乳房痛是什麼病
13
中國最受歡迎的十大動物園,北京動物園、廣州長隆野生動物世界很有名
14
怎樣才能治好神經衰弱?
15
美人草 女性的中醫美容祕方
猜你喜歡
1
兒童滑膜炎能治好嗎?怎麼治?
2
緩解女性手腳冰冷的飲食方法
3
雞蛋黃營養成份
4
即興演講的特點是
5
石子是一顆還是一個
6
壓力山大 30幾歲的辣媽該吃啥?
7
伴侶一起攜手旅遊會帶來什麼好處
8
上火睡不著覺怎麼辦 降火助眠可以吃這些
9
聖人也世俗:歷史上孔子為何偏偏對女人有偏見?
10
攝入過多的蔬菜會有什麼危害?
11
揭祕楊廣讓宮女穿開襠褲的尺度之大不可描述
12
夏朝、商朝、周朝的更迭實屬自家兄弟窩裡鬥
13
如何才能擺脫亞健康狀態
14
解析壬寅宮變 壬寅宮變是誰告的密
15
瘦腿法 五種瘦腿操幫你減脂
友情連結
:
初級釣魚
美容整形
實用文
生活百科
美容整形
家居親子
教育
個人文件
娛樂吧
金牛座運勢
暱稱簡短好聽
秋季養生
美容美體
服裝搭配技巧
數碼之家
備孕知識
上升星座查詢表
學習計劃
菜譜家常菜做法
單機小遊戲
習題庫
社保
農業養殖
菜譜大全家常菜
關聯詞造句
生活小妙招
家居品質
教學大綱
如何裝修房子
移動遊戲玩法
學習資料
勵志語錄
育兒寶典
養生攻略
風雲人物
備孕注意事項
高中語文基礎知識手冊
娛樂新資訊
國小生滿分作文大全
中國服飾
大學英語作文
家庭養花知識大全
國小生作文
美術畫畫
工作總結範文模板大全
個人簡介範文
國學
各國語言
髮型
生活
初級釣魚
美容養生
實用文
生活小常識
美容養生