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在温暖環境下存放:可以將榴蓮放在紙箱中密封保存,也可以放在温暖的環境下,這樣放置一段時間榴蓮熟了,果肉也就變軟了。
水果催熟法:將還沒熟的榴蓮和已經熟了的水果放在一起,慢慢的硬榴蓮肉就變軟了。
微波爐加熱榴蓮:將硬的榴蓮肉用保鮮膜包好,放入微波爐里加熱幾分鐘,榴蓮肉就會變軟。
冰凍榴蓮法:如果榴蓮肉太硬口感不好,那麼不如試試將榴蓮肉用攪拌機攪碎,加一些牛奶或是酸奶做成榴蓮甜品,或者冰凍成榴蓮冰淇淋來食用,也是個不錯的方法。
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