>
用料:白豆400克、豬油一勺、大蒜一瓣、生抽適量、鹽巴少許、雞精一湯匙、熱水適量。1、剝出白豆拿去洗淨。
2、熱鍋加入豬油,放入大蒜末,煸香。
3、倒入白豆,大火爆炒,炒至白豆變色。
4、倒入適量的熱水,悶煮。
5、燒開後加入少許鹽巴、少許雞精,醬油調味。
6、大火收汁出鍋。
圖文推薦